长岛一家素食面包店因试图假冒唐恩都乐甜甜圈而受到调查

   日期:2024-12-25     来源:本站    作者:admin    浏览:79    
核心提示:      纽约州官员正在调查长岛一家素食面包店,该面包店因涉嫌试图将唐恩都乐的甜甜圈冒充他们自己的无麸质零食而走红。 

  

  

  纽约州官员正在调查长岛一家素食面包店,该面包店因涉嫌试图将唐恩都乐的甜甜圈冒充他们自己的无麸质零食而走红。

  亨廷顿的一家专业素食杂货店CindySnacks在3月4日的Instagram帖子中指责其供应商之一The Savory Fig向其供应含有过敏原的非素食甜甜圈,而这些甜甜圈甚至没有煮过。

  该帖子还附上了一张草莓糖霜甜甜圈的照片,上面有紫色和橙色的小“D”,看起来与唐恩都乐的甜甜圈和糖屑非常相似,后者含有乳制品和麸质。

  CindySnacks的合伙人乔纳森·斯坦格尔在帖子中写道:“我立刻开始担心,为什么这款甜甜圈的装饰与其他所有甜甜圈都不一样,而且与一家知名连锁店的装饰方式如此惊人地相似。”

  CindySnacks, in Huntington, accused one of its vendors, The Savory Fig, of supplying it with non-vegan doughnuts from Dunkin. 5

  The store received a strawberry frosted doughnut covered in tiny, purple and orange-colored “D's” that looked suspiciously similar to the doughnut and sprinkles found at Dunkin' Do<em></em>nuts —  which co<em></em>ntain dairy and gluten. 5

  “为了预防起见,我立即把所有送到货架上的东西都放在了后面,直到我能确定这里发生了什么或没有发生什么。”

  斯坦格尔与The Savory Fig的老板米歇尔·西里亚尼分享了一条短信,表达了他对甜甜圈的担忧。

  斯坦格尔写道:“如果这些是唐恩都乐,这些成分可能会致人死亡,因为我们这里有很多对乳制品严重过敏的人。”他补充说,如果她坦白,他会保密。

  The store's owners were not co<em></em>nvinced the doughnuts were not from Dunkin. 5

  Siriani回应说,甜甜圈“绝对不是”来自唐恩都乐。

  斯坦格尔仍然不相信,他和他的伴侣辛迪·凯买了一个EZ面筋家庭测试工具,根据帖子中分享的照片,测试结果显示面筋“高度阳性”。

  “我们已经切断了与此人的所有私人和商业联系,立即生效。我们为把她的任何产品提供给我们的客户和我们自己的家人而感到羞愧。我们信任一位知名的、强烈推荐的素食主义者和无麸质面包师,”斯坦格尔在帖子中说。

  负责食品安全检查的纽约州农业和市场部(New York State Department of Agriculture and Markets)向《新闻日报》(Newsday)证实,他们收到了大量有关“美味无花果”的投诉,并将对最新事件进行调查。

  这家面包店注册为一家位于帕切格的家庭加工企业。

  该部门表示,家庭加工者无需获得食品加工和零售食品商店许可证。然而,他们必须在该州注册并遵守其指导方针,包括识别产品中的麸质等过敏原。

  EZ Gluten at home testing kit. 5

  The testing kit returned a “high positive” result for gluten, according to photos shared in the post. 5

  西里亚尼告诉《新闻日报》,CindySnacks在Instagram上的帖子是“不真实的”,并否认照片中的糕点是她的。

  “那不是我的甜甜圈,”她说。

 
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