周二，长岛一家素食面包店“自愿召回”了部分烘焙食品，此前该面包店涉嫌试图将唐恩都乐甜甜圈冒充自己的产品。

　　帕切格The Savory Fig的老板米歇尔·西里亚尼(michel Siriani)被当地一家素食杂货店点名，因为在最近的一次送货过程中，他发现一个看起来很可疑的甜甜圈和这家快餐连锁店的甜甜圈混在了其他烘焙食品中。

　　西里亚尼告诉News12 Long Island:“今年2月，我向一名商贩出售了价值近800美元的产品，不知怎么回事，他们声称订单中混入了唐恩都乐。”“我坚定地认为，我永远不会把唐恩都乐甜甜圈冒充无麸质或素食。”

　　在Siriani做出回应的两个月前，亨廷顿的一家前专业素食杂货店CindySnacks声称，他们在订购的快餐连锁店中收到了一个带有泄露信息的甜甜圈。

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　　“2月23日，萨沃里无花果店的老板送来了我们向她订购的烘焙食品，包括她的甜甜圈。盒子中间是第一张幻灯片上的甜甜圈，”这家素食市场在3月4日的Instagram帖子中写道。

　　该帖子还附上了一张草莓糖霜甜甜圈的照片，上面有紫色和橙色的小“D”，看起来与唐恩都乐的甜甜圈和糖屑非常相似，后者含有乳制品和麸质。

　　CindySnacks的合伙人乔纳森·斯坦格尔在帖子中写道:“我立刻开始担心，为什么这款甜甜圈的装饰与其他所有甜甜圈都不一样，而且与一家知名连锁店的装饰方式如此惊人地相似。”

　　斯坦格尔在与西莉亚尼的短信交流中表达了他对甜甜圈成分的担忧。

　　斯坦格尔写道:“如果这些是唐恩都乐，这些成分可能会致人死亡，因为我们这里有很多对乳制品严重过敏的人。”

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　　Siriani回应说，甜甜圈“绝对不是”来自唐恩都乐。

　　后来，斯坦格尔和他的伴侣辛迪·凯买了一套EZ面筋家庭测试工具，根据帖子中分享的照片，测试结果显示面筋“高度阳性”。

　　Siriani声称，这些指控在网上疯传后，她受到了威胁和骚扰，迫使她更换了电话号码，不得不搬家。

　　这位面包师说:“纽约州农业和市场部(New York State Department of Agriculture and Markets)没有对我们处以任何罚款，也没有吊销或暂停我们的执照。”“我们将实施一种新的标签系统，以保护我们的客户免受过敏原和交叉污染的影响，同时保护我们自己免受产品篡改和任何未来事件的影响。”

　　Siriani后来证实，她的公司已经开始与农业部合作。

　　这家面包店注册为一家位于帕切格的家庭加工企业。

　　这家面包店在4月24日的一份声明中说:“萨瓦里Fig正在与纽约州农业和市场部门合作，出于谨慎考虑，自愿召回他们生产的烘焙产品，因为他们的烘焙产品中可能含有未申报的小麦麸质、大豆和/或牛奶过敏原。”

　　被召回的产品包括甜甜圈、糖霜卷、抹茶肉桂卷、枫核桃燕麦烤饼和黑莓松饼。

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　　声明称，对特定过敏原(如花生、坚果、栗子、巴西坚果、核桃、榛子、山核桃、松子、腰果)、牛奶、鸡蛋和亚硫酸盐过敏或严重敏感的人，如果食用这些产品，可能会出现严重或危及生命的过敏反应。

　　目前还没有与可能的过敏原污染有关的疾病或伤害的报告。

　　在一个不相关的举动中，CindySnacks已经关闭了素食市场，并计划在Centereach开设一家素食特色熟食店。