好市多(Costco)招牌式的1.5美元热狗一直是这家零售商在全国602家仓库中最受顾客欢迎的主食,但这家大卖场自1985年推出这种全牛肉美食以来,究竟是如何让它的价格如此便宜的呢?
起初,原因是感情用事。
据《代托纳海滩新闻日报》报道,开市多已故董事长杰弗里·布罗特曼曾与已退休的首席执行官吉姆·西尼格尔共同创立了这个仓储帝国。21世纪初,他告诉华盛顿贝尔维尤市现已停办的《金县日报》,他的第一次商业投资是在20世纪70年代末与他的兄弟在西雅图中心经营一辆热狗车。
1983年,布罗特曼与西尼戈尔合作成立了好市多,两人承诺永远不会提高热狗和苏打水组合的价格。
在接下来的几十年里,通货膨胀推高了成本,金融杂志mote Fool在去年发表的一篇文章中写道,好市多的套餐价格至少应该是4.25美元。
但在2018年接受西雅图刊物《425 Business》采访时,时任首席执行官克雷格·耶利内克讲述了后来退休的西尼戈尔被告知热狗价格不可持续时的著名回应。
“有一次我来到Sinegal,我说,‘吉姆,我们不能把这个热狗卖到50美元。耶利内克说:“我们正在失去我们的屁股。”“他说,‘如果你把热狗抬起来,我就杀了你。想办法解决。’”
耶利内克讲述了他是如何解决这个问题的,他在洛杉矶为好市多建造了自己的热狗制造厂,后来又在芝加哥建造了另一家工厂,以避免使用更昂贵的第三方供应商。
随着工厂的运转,耶利内克告诉媒体,这一标志性产品“赚了足够多的钱,得到了合理的回报”。
耶利内克在2022年7月接受CNBC的《华尔街日报》(Squak on the Street)采访时,再次被问及热狗的价格标签是否会改变。
耶利内克简单地回答说:“没有。”
在股东大会上,这家仓储巨头的其他领导人也对他们调整热狗和苏打水组合价格的意图做出了类似的回答。
据《市场观察》(MarketWatch)报道,2022年,好市多当时的首席财务官理查德·加兰蒂(Richard Galanti)告诉投资者,当被问及低成本造成的利润缩水时,1.5美元的价格不会很快消失。
“我们真的不这么看,”加兰蒂说。“一些利润率不错的业务……这有助于我们在其他领域更具侵略性,或者,就像你提到的,让热狗和苏打水的价格保持更长时间——永远不变。”
随着耶利内克去年退休,加兰蒂上个月辞职,一些人怀疑套餐的价格是否处于危险之中。但好市多没有任何迹象表明会在短期内违背其联合创始人的承诺。
上个月,俄亥俄州的一名居民在一周内只吃了好市多1.5美元的热狗和苏打水后走红网络。他向福克斯商业频道解释说,过去几年食品价格的上涨促使他接受了这一挑战,总共花了大约45美元买了一顿饭。