食品安全监督院警告说，一些碎牛肉产品可能被大肠杆菌污染。

　　据FSIS周六发布的公共卫生警报，十几种可能受污染的产品是由大奥马哈包装公司生产的，包括肉饼和管状的生绞牛肉。

　　该机构表示，它“担心一些产品可能在消费者和食品服务机构的冰柜里”，并敦促公众不要食用这些产品，因为它们可能受到大肠杆菌的污染。

　　3月28日生产的产品的包装应该显示4月22日“使用/冷冻”日期和生产编号“EST. 960A”。

　　食品安全管理局的警告说，没有召回受影响的碎牛肉产品，因为它们“不再可供购买”。

　　“这个问题是在对产品进行盘点时发现的，该产品因大肠杆菌0157:H7阳性而被搁置。该机构表示:“该公司通知FSIS，他们无意中使用了一部分受污染的牛肉来生产牛肉碎产品，并随后运往市场。”

　　食品安全管理局表示，食品服务机构和零售商都收到了这些肉制品。

　　FSIS表示，绞碎牛肉产品可能含有的大肠杆菌类型“是一种潜在的致命细菌，可在接触后2-8天(平均3-4天)导致脱水、血性腹泻和腹部痉挛”。

　　美国疾病控制与预防中心估计，在美国每年出现的265,000例产志贺毒素大肠杆菌疾病病例中，超过三分之一是由它引起的。

　　食品安全监督局说，周六发布公共卫生警报的碎牛肉产品迄今尚未导致任何人生病。

　　据该机构称，消费者可以把肉扔进垃圾桶，也可以把肉还给零售商。

　　大奥马哈包装公司生产的牛肉销往70多个国家。