周二，超过1000名热爱谷物的狂热分子和健康活动家聚集在家乐氏的密歇根州总部，要求停止向美国批彩色早餐主食Froot Loops和Apple jack中注入“有害添加剂”。
超过40万份签名的请愿书被送到该公司位于巴特克里的办公室，要求这家早餐食品巨头去除人工染料和防腐剂，这些色素和防腐剂被认为是导致一些儿童健康缺陷和行为问题的原因。
据WLNS报道，抗议者举着自制的标语，政界人士、医生和营养学家聚集在一起参加中午的集会。
“我在这里是为了所有努力为孩子提供不添加化学物质的健康食品的母亲们，”美食博主和请愿书的创造者Vani Hari说。
请愿书中写道：“现在已经是2024年了，家乐氏仍然在美国销售几种含有人工色素和人工香料的谷物，这些谷物都是针对幼儿的。”更糟糕的是，家乐氏还在继续推出含有人工成分的儿童麦片，比如《我的世界》（Minecraft）的磨砂麦片和迪士尼的小美人鱼麦片。
“这些成分不属于我们的食物，尤其是对儿童来说。”
家乐氏曾在2015年承诺，到2018年底将从其产品中去除人工色素和成分。
据一位股东今年3月发出的一封爆炸性信函称，这些染料——红40、黄5、黄6、蓝1和化学防腐剂BHT——已被添加到美国版的麦片中，以“追求短期利润”。
“家乐氏知道这些人工添加剂会伤害儿童，”投资者和健康食品公司HumanCo的创始人杰森·卡普声称。
儿童早餐中的人工添加剂被认为会伤害一些儿童。
根据公共利益科学中心的研究，“除了考虑器官损伤、癌症、出生缺陷和过敏反应外，染料的混合物……还会导致一些儿童多动症和其他行为问题。”
卡普写道：“根据科学研究，欧盟要求食品公司在含有这些成分的产品上贴上警告标签，声明它们‘可能对儿童的活动和注意力产生不利影响’。”
红40和黄5——这两种成分在美国被用来制作果脆圈，但在国外没有——在英国是完全禁止使用的。
日本也禁止使用Red 40，加拿大禁止使用BHT防腐剂，这也是美国全谷物水果谷物的一种成分。
加州州长加文·纽森（Gavin Newsom）签署了《加州学校食品安全法》（California School Food Safety Act），这是美国第一部禁止在学校食堂供应的饭菜、饮料和零食中使用六种染料的法律。
凯洛格公司辩称，他们的产品是安全的，并遵守联邦法规。
“食品的质量和安全是我们的首要任务。我们的产品-以及我们用来制造它们的原料-都符合所有适用的相关法律法规，我们仍然致力于透明地标注我们的成分，以便消费者可以轻松地选择他们购买的食品。
“今天，我们销售的超过85%的谷物不含人工色素，”该公司周二表示。“事实上，我们不断创新不含人造色素的新谷物，为我们的消费者提供广泛的营养食品选择。这种方法与我们满足不断变化的消费者偏好的承诺是一致的。”
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