法国一名米其林星级厨师辞去了在比亚里茨海滨度假小镇一家豪华酒店的工作,原因是一名厨房工作人员据称被裸体捆绑,嘴里塞着一个苹果,肛门里塞着一根胡萝卜,这是一种被禁止的戏弄仪式的一部分。
酒店管理层证实,31岁的奥尔萨林·拉格奥于12月21日离开了皇宫酒店著名餐厅的工作岗位。
一名公诉人已对性侵犯和暴力指控展开调查,尽管所谓的受害者尚未提出正式申诉。
本周,当地的法语报纸《Sud-Ouest》首次曝光了这起涉嫌欺辱的事件,该报报道称,12月2日上午,一名年轻的厨房助理被裸体绑在椅子上,水果和蔬菜塞在他的嘴里。
据说,这名工人在这种屈辱的状态下被关了几个小时,在其他30名厨房工作人员的众目睽睽之下,由厨师拉乔(Chef Largeau)主持。
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据该媒体报道,这种所谓的厨房入会仪式被称为“bizutage”,在法国是非法的,它被录在视频上,随后在社交媒体上分享,然后被删除。
被誉为美食神童的拉乔否认了这种欺侮的说法,称其为“虚假和诽谤”。
他的律师亚历山德拉·萨比-费里告诉BFMTV电视台,在厨房里发生的事情实际上是受害者自己组织的一个“玩笑”,是他离开巴黎去找新工作之前的告别派对的一部分。
“他没有被强加任何东西,”律师声称,并将这一事件描述为一个“善意的”时刻。
经营这家著名酒店的凯悦集团向媒体证实,拉高是在“酒店发生令人担忧的事件”后离开的,一位发言人表示,事件涉及“有关指控和意象”,引发了内部调查。
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“这一事件没有反映出我们所捍卫的价值观。我们已经进行了调查,并做出了适当的决定,”凯悦在一份声明中说。“我们的同事、客户和合作伙伴的安全、健康和幸福是我们的绝对优先事项。”
《华盛顿邮报》上周五联系了凯悦集团,寻求进一步置评。
拉高于2020年被聘为这家五星级酒店的厨师,这里的房间平均每晚价格为445美元,2022年,他领导的餐厅获得了令人垂涎的米其林星级。
在法国蓝色电台的一份声明中,这位现已失业的厨师写道:“我想正式否认几家媒体对我的指控,并声明报道的事实绝不是真实的。”
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他抨击这些欺辱指控是“对我荣誉的攻击,报道虚假和诽谤的事实”。
“我永远不会把自己和这种行为联系在一起,”拉格补充说。