卫生官员表示,目前至少有86人因与生菜有关的大肠杆菌爆发而入院,尽管病例正在减缓。
英国卫生安全局的新数据显示,截至6月18日,又有45例大肠杆菌感染病例,使英国自疫情爆发以来确诊病例总数达到256例。
所有感染者在5月31日之前首次出现症状。
UKHSA表示:“尽管病例率现在已经放缓,但我们预计这一数字会上升,因为NHS实验室将标本提交给UKHSA进行基因组测序,这可能会将病例与此次爆发的菌株联系起来。”
由于担心与此次疫情有关,许多食品制造商已经召回了在大型超市和零售连锁店销售的三明治、卷饼和沙拉。
虽然我们相信疫情的源头与我们早期通过广泛的食物链分析发现的少量沙拉叶有关,但我们仍在继续与种植者、供应商和制造商一起确定疫情的根本原因,以便采取行动防止疫情再次发生
达伦·惠特比,食品标准局
英国食品标准局表示,产品中使用的生菜可能是此次疫情的源头。
所有记录的病例都涉及产志贺毒素的大肠杆菌O145 (Stec)。
食品标准局事故负责人达伦·惠特比说:“几家三明治制造商现已采取预防措施,撤回和召回各种三明治、卷饼、三明治和卷饼,因为食物链和流行病学联系使我们能够将广泛的食物消费范围缩小到这些产品中使用的少量沙拉叶。”
“这仍然是一项复杂的调查,我们将继续与相关企业和地方当局合作,确保采取必要措施保护消费者。”
“尽管我们相信疫情的源头与少量沙拉叶有关,我们早期通过广泛的食物链分析发现了这一点,但我们仍在继续与种植者、供应商和制造商一起确定疫情的根本原因,以便采取行动防止疫情再次发生。”
NHS将提供“改变生活”的囊性纤维化药物
最好的孕妇运动服装品牌,在怀孕期间保持活跃
药店纷纷关灯抗议资金压力
赞助
圣地亚哥最适合冲浪和晒太阳的海滩
“我们将保持警惕,直到疫情的根本原因得到确认,我们对爆发的可能原因保持开放的态度。”
大肠杆菌是一种多样的细菌,通常是无害的,生活在人类和动物的肠道中。
然而,有些菌株会产生毒素,使人病得很重,比如Stec。
感染大肠杆菌的人会出现腹泻,约50%的病例会出现带血腹泻。
其他症状包括胃痉挛和发烧。
在不复杂的病例中,症状可持续长达两周。
一些患者,主要是儿童,可能会发展为溶血性尿毒综合征,这是一种严重危及生命的疾病,导致肾衰竭。
一小部分成年人可能会出现类似的情况,称为血栓性血小板减少性紫癜(TTP)。
大肠杆菌通常通过食用受污染的食物传播,但也可以通过与感染者密切接触以及直接接触受感染的动物或其生活的地方传播。
如果人们担心12个月以下的婴儿,孩子生病时停止母乳喂养或奶瓶喂养,5岁以下的孩子有脱水迹象,如湿尿布减少,如果年龄较大的孩子或成年人在使用口服补液袋后仍然有脱水迹象,建议拨打NHS 111或联系他们的全科医生。
如果人们生病,不能将液体排出体内,出现血性腹泻或从底部出血,腹泻持续7天以上或呕吐超过两天,也应寻求帮助。
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卫生官员表示,目前至少有86人因与生菜有关的大肠杆菌爆发而入院,尽管病例正在减缓。
英国卫生安全局的新数据显示,截至6月18日,又有45例大肠杆菌感染病例,使英国自疫情爆发以来确诊病例总数达到256例。
所有感染者在5月31日之前首次出现症状。
UKHSA表示:“尽管病例率现在已经放缓,但我们预计这一数字会上升,因为NHS实验室将标本提交给UKHSA进行基因组测序,这可能会将病例与此次爆发的菌株联系起来。”
由于担心与此次疫情有关,许多食品制造商已经召回了在大型超市和零售连锁店销售的三明治、卷饼和沙拉。
虽然我们相信疫情的源头与我们早期通过广泛的食物链分析发现的少量沙拉叶有关,但我们仍在继续与种植者、供应商和制造商一起确定疫情的根本原因,以便采取行动防止疫情再次发生
达伦·惠特比,食品标准局
英国食品标准局表示,产品中使用的生菜可能是此次疫情的源头。
所有记录的病例都涉及产志贺毒素的大肠杆菌O145 (Stec)。
食品标准局事故负责人达伦·惠特比说:“几家三明治制造商现已采取预防措施,撤回和召回各种三明治、卷饼、三明治和卷饼,因为食物链和流行病学联系使我们能够将广泛的食物消费范围缩小到这些产品中使用的少量沙拉叶。”
“这仍然是一项复杂的调查,我们将继续与相关企业和地方当局合作,确保采取必要措施保护消费者。”
“尽管我们相信疫情的源头与少量沙拉叶有关,我们早期通过广泛的食物链分析发现了这一点,但我们仍在继续与种植者、供应商和制造商一起确定疫情的根本原因,以便采取行动防止疫情再次发生。”
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“我们将保持警惕,直到疫情的根本原因得到确认,我们对爆发的可能原因保持开放的态度。”
大肠杆菌是一种多样的细菌,通常是无害的,生活在人类和动物的肠道中。
然而,有些菌株会产生毒素,使人病得很重,比如Stec。
感染大肠杆菌的人会出现腹泻,约50%的病例会出现带血腹泻。
其他症状包括胃痉挛和发烧。
在不复杂的病例中,症状可持续长达两周。
一些患者,主要是儿童,可能会发展为溶血性尿毒综合征,这是一种严重危及生命的疾病,导致肾衰竭。
一小部分成年人可能会出现类似的情况,称为血栓性血小板减少性紫癜(TTP)。
大肠杆菌通常通过食用受污染的食物传播,但也可以通过与感染者密切接触以及直接接触受感染的动物或其生活的地方传播。
如果人们担心12个月以下的婴儿,孩子生病时停止母乳喂养或奶瓶喂养,5岁以下的孩子有脱水迹象,如湿尿布减少,如果年龄较大的孩子或成年人在使用口服补液袋后仍然有脱水迹象,建议拨打NHS 111或联系他们的全科医生。
如果人们生病,不能将液体排出体内,出现血性腹泻或从底部出血,腹泻持续7天以上或呕吐超过两天,也应寻求帮助。