Poppi牌汽水因涉嫌污染而被起诉消费者欺诈和虚假误导性广告。
一项集体诉讼称,这些饮料的益生元纤维含量不足以提供有意义的肠道健康益处。
专家表示,每罐汽水中的益生元纤维含量可能不足,但Poppi仍然是比大多数其他汽水更健康的选择
你可以通过食用某些植物和发酵食品来获得更多的益生元。
深受名人喜爱的益生元汽水品牌Poppi因涉嫌欺诈消费者和“虚假和误导性声明”而被起诉。
集体诉讼声称,该品牌声称的饮料有益健康是不真实的。
他们说,这种被标榜为“对你更好”的饮料,并没有提供有意义的益生元效果。
Poppi的营销重点是苏打水中含有益生元纤维,这对肠道健康有益。
然而,诉讼声称,“Poppi苏打水只含有两克益生元纤维,这一含量太低,不能从一罐汽水中给消费者带来实质性的肠道健康益处。”
专攻肠道健康的功能医学注册营养师丽贝卡·拉塞尔(Rebecca Russell)表示,这似乎是品牌过度承诺其产品对健康有益的又一个案例。
她指出:“我经常看到一些产品声称能‘神奇’地解决某个特定问题,而实际上我们的身体是复杂的,没有一种东西能解决问题。”
罗素认为,Poppi苏打水中的益生元纤维含量太低,无法有效改善肠道健康。
“人们认为,每天接近3-10克的益生元纤维被认为对改变肠道微生物群有效,”她指着2019年发表的一项研究说。
另一件需要注意的事情是,各种益生元纤维对肠道健康至关重要。
罗素解释说:“像Poppi这样的产品只是一种益生元纤维,所以它缺乏我们肠道所需的多样性。”
和罗素一样,委员会认证注册营养师蒂凡尼·马(Tiffany Ma)表示,如果单独食用两克益生元纤维,可能不足以对肠道微生物群或整体肠道健康产生有意义的变化。
她解释说:“益生元是一种不可消化的食物成分,可以选择性地刺激有益肠道细菌的生长和活动。”“它们可以通过促进消化、增强免疫系统和增加丁酸盐等短链脂肪酸(SCFAs)的产生来改善肠道健康,丁酸盐具有抗炎特性,并支持肠道内壁的完整性。”
她相信像Poppi这样的饮料会对肠道产生负面影响吗?
马说,肠道是独特而复杂的,人与人之间差异很大,很难分辨。
然而,她确实指出,在Poppi中加入“添加的益生元”(胰岛素)实际上会导致胃肠不适,如腹胀和痉挛。
她解释说:“由于Poppi是一种液体,很少有消化发生,这可能会加剧这些负面影响。”
罗素也有类似的担忧。她说,Poppi不太可能对你的肠道微生物群产生积极影响,很大程度上是因为没有一种食物或饮料可以作为肠道健康的全面解决方案。
她解释说:“这种饮料实际上可能会导致不必要的肠道症状,如气体、腹胀和稀便,因为过量的菊粉(其中包含的益生元纤维)可能会导致症状。”
另一个值得关注的方面是糖的含量。每12液盎司汽水中含有4克糖,比大多数汽水的含糖量要低得多。
不过,拉塞尔说,从其他不含添加糖的食物来源中获取益生元纤维会更好。
她说,过量的糖会伤害肠道细菌,破坏它们微妙的平衡。
罗素指出:“有一种成分可能会受到质疑,那就是‘天然香料’,因为这个词很宽泛,涵盖了一系列可能不利于健康的物质。”“尽管来自天然来源,但这些调味料经过了大量加工,最终可能在化学上与人工调味料相似。”
尽管如此,除非你每天喝很多Poppi,否则它不太可能对健康产生严重的负面影响。
“除非一个人每天消费12包Poppi,否则真的不会有任何值得注意的重大健康问题,”马说。
她认为,对于重度苏打水饮用者或那些想要控制体重的人来说,Poppi仍然是一种比全卡路里苏打水更健康的选择。
如果你正在寻找比Poppi更健康的替代品,有很多选择。多吃天然食物是在饮食中获得更多益生元纤维的最好方法。
马建议:“要想获得有意义的益生元效果,可以考虑食用富含益生元的天然食物,如大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、香蕉以及燕麦和大麦等全谷物。”
她说,关键是要吃各种各样的植物性食物。
她解释说:“文献表明,每周至少吃30种不同的植物性食物(包括水果、蔬菜、坚果、种子、豆类和全谷物)可以使肠道微生物群更加多样化。”
发酵食品也是有益的。
“像酸奶、酸菜、泡菜、开菲尔和味噌这样的食物含有益生菌,可以帮助平衡肠道微生物群,”马指出。
罗素表示同意。她说,用五颜六色的天然食物填满你的盘子,“吃彩虹”是一种很好的方式,可以让你的饮食中含有各种益生元。
限制糖的摄入量也是优化肠道健康的好主意。
“过量的添加糖会促进肠道中有害细菌的生长,导致有益细菌的减少,所以目标是将总热量的10%以下来自添加糖,”马建议道。
Poppi苏打水可能没有足够的益生元纤维来为你的肠道健康提供任何有意义的好处。
然而,这并不意味着我们不能适度地享用它们。
它们似乎是大多数其他苏打水的健康替代品,这些苏打水通常含有更高的糖含量。