在一周的晚餐上想出新的主意可能是很棘手的,特别是如果你想做一些美味的东西,而不是太多的努力。
杰米·奥利弗的烤香肠只需要五种食材,但却被设计得非常美味,而且在放入烤箱45分钟之前,只需10分钟就可以准备好。
在他的网站上,杰米说:“这道菜的名字就说明了问题——它不是世界上最漂亮的食谱,但它真的很舒服,而且超级美味。”
这道菜最棒的地方在于,你可以用厨房橱柜里的任何东西来交换食材。你可以用任何种类的香肠和豆类来做这个食谱,甚至可以用扁豆和罐装西红柿。
对于一个家庭来说,这是一顿又快又便宜的完美晚餐,味道也很棒,很快就会成为最受欢迎的安慰食物。
12根香肠
600克熟透的各色圣女果
200克迷迭香佛卡夏面包
四瓣大蒜
一罐(600克)白豆
烤盘
将烤箱预热到180C(或4号燃气)。
将圣女果切成两半,大蒜去皮切片,将面包撕成小块。
把西红柿、大蒜和面包放在烤盘里,然后倒入豆子和它们的汁水,在烤盘里淋上一汤匙橄榄油。
把托盘里的所有食材混合在一起,然后把每根奇波拉塔香肠捏成两个迷你香肠,把香肠撒在烤架上。
把烤面包放在烤箱里烤45分钟,直到所有的东西都冒泡,金黄,看起来非常美味。
把烤箱拿出来,烤香肠就可以上桌了。