对于一位姓谭的老人来说，春节一直是一个忙碌的时期，因为他和他的妻子以及他们的儿子都会在节日期间准备玉生卖给朋友。

　　然而，今年将会有些不同，因为他的妻子最近去世了。

　　事实上，这将是这位86岁高龄的老人最后一次出售玉生，因为他计划退休。

　　美食内容创作者梅尔文·周(Melvin Chew)于1月27日在Facebook上宣布了这一消息。

　　梅尔文在激动人心的帖子中写道:“宣布这一消息非常难过，去年阿姨去世的消息让我更加伤心和心碎。”

　　“阿姨一直通过电话接订单，但不幸的是阿姨去年去世了。这使叔叔决定退休。”

　　梅尔文还分享说，这些鱼生都是手工制作的。

　　“我把这道菜介绍给很多人，他们都说非常好吃!我们的makan大师KF Seetoh和Benny Se Teo都是我们的忠实粉丝。”

　　老人的儿子Ben Tan在接受亚洲第一频道采访时表示，他从17岁起就开始帮父亲卖鱼生。

　　这位50岁的老人说:“我帮父亲已经很久了。”他还说，他们家每年农历新年都会卖一次鱼生，这种做法已经持续了近50年。

　　本还透露，他的父亲，目前拄着拐杖，仍然坚持最后一次卖掉玉生，尽管他的年龄和健康。

　　“他想做这件事，所以他请我帮忙。作为一个儿子，我必须帮忙，”本说。

　　他的父亲曾在上世纪80年代在中巴鲁开过一家名为“红马餐厅”的餐馆。

　　然而，由于经济危机和背部受伤，谭老人不得不在开业四年后放弃生意，空间被新海西海鲜餐厅接管。

　　想最后一次享受鱼生吗?想要下单的朋友可以拨打9322 3271联系Ben。

　　订单将从2月2日持续到2月24日，也就是春节的第15天。

　　有三种鱼生可供出售-水母，鲍鱼和素食。

　　小盘水母鱼生售价27美元，中盘32美元，大盘38美元。

　　鲍鱼生没有中号的，小盘38美元，大盘55美元。

　　至于素菜鱼生，小盘24美元，中盘28美元，大盘32美元。

　　请注意，玉生只适用于从Jalan Bukit Ho Swee block 34取货，没有送货选项。

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