这位拥有橄榄花园和其他连锁餐厅的奥兰多老板将以约7.15亿美元的价格收购位于冬季公园的露丝酒店集团。

　　达顿餐厅周三公布了这笔全现金交易，称每股支付21.50美元。周二收盘时，露丝的股价为每股16.03美元。

　　Ruth 's在全球拥有80家公司所有或经营的Ruth 's Chris Steak House餐厅和74家特许经营店。

　　首席执行官谢丽尔·亨利预计将继续担任Ruth 's Chris总裁，并向Darden首席执行官里克·卡德纳斯汇报工作。

　　卡德纳斯在一份新闻稿中说:“Ruth 's Chris是高档餐饮领域一个强大而独特的品牌，在为忠实顾客提供高端餐饮体验方面有着令人印象深刻的历史。”“……Ruth’s Chris是我们品牌组合的一个很好的补充，我很高兴欢迎他们近5000名团队成员来到达顿。”

　　达顿已经拥有1890家餐厅，包括Olive Garden、LongHorn牛排馆、Cheddar 's Scratch Kitchen、Yard House、The Capital Grille、Seasons 52、Bahama Breeze、Eddie V 's和The Capital Burger。

　　该公司上一次收购切达的Scratch Kitchen是在2017年，价格为7.8亿美元。在交易时，切达有165家餐厅。

　　卡德纳斯在担任首席执行官后不久就暗示要收购一家连锁餐厅，去年他告诉《奥兰多哨兵报》，他想要一家全方位服务的餐厅，能够为达顿的未来带来“有意义的改变”。

　　鲁斯的克里斯于1965年在新奥尔良开始，在卡特里娜飓风摧毁了路易斯安那州的城市后，于2005年搬到了佛罗里达州中部。

　　亨利在新闻稿中表示:“我们的战略和经营理念与达顿非常契合，我们有很强的文化契合度，应该能确保顺利过渡。”“这笔交易也将为我们的团队成员提供更多的职业发展机会，因为我们将继续发展这个拥有57年历史的标志性品牌。”

　　达顿将于周四就该交易召开电话会议。

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