新加坡:去年12月因出现数十例肠胃炎而被暂停营业的Shiok Kitchen Catering于周五(1月5日)恢复营业。

　　自12月14日卫生部和新加坡食品局接到胃肠炎报告后，该公司暂停运营。

　　卫生部和国家食品安全局周五表示，12月4日至9日期间，共有125人在食用Shiok厨房餐饮公司制作的食物后患上胃肠炎。

　　没有人住院。那些受影响的人要么寻求门诊治疗，要么自我用药，要么不经治疗就康复了。

　　有关部门表示，该餐饮公司已经执行了规定的措施，可以恢复运营。

　　在暂停服务期间，石厨餐饮会处理所有即食食物、解冻食物及易腐食物。

　　它清洗和消毒了他们的房舍，包括设备和用具。准备食物的表面、桌子和地板也消毒了。

　　根据要求，石厨餐饮的食品处理人员和食品卫生人员重新参加并通过了各自的食品安全和卫生课程。

　　该公司还采取了其他措施，比如更换柜台下的冷水机、厨房磅秤和冰储盒。卫生部和国家林业局说，虫害防治也在他们的场所进行。