斐济Wakanavu Kava餐厅的老板Saimon Lomaloma(左后身穿白色t恤)表示,随着人们开始意识到卡瓦的健康益处,自然疗法的空间正在扩大。
2023年斐济顶级卡瓦农民表示,新西兰“未受影响”的风味卡瓦饮料市场可以成为太平洋卡瓦出口商的一大吸引力。
去年10月被选为斐济2023年卡瓦农民的Saimon Lomaloma认为,卡瓦出口到美国也有很大的潜力。
在接受新西兰广播公司太平洋频道采访时,洛玛洛马表示,“澳大利亚和新西兰未经加工的卡瓦饮料市场目前受到严格食品标准的限制”。
这就阻止了卡瓦与除水以外的任何物质的混合。
他说:“澳大利亚和新西兰市场对卡瓦的发展面临的最大挑战之一是严格的食品标准,不允许卡瓦与水以外的任何东西混合。”
“例如,你不能出售混合了菠萝或芒果口味的卡瓦粉。
“我可以去超市买一些冻干的菠萝粉,然后把它和卡瓦混合在一起,对新兴市场来说,有味道的卡瓦饮料会更有吸引力。
“但就目前而言,这在澳大利亚和新西兰是非法的,我相信这是因为卡瓦与酒精一起滥用。”
“你去酒吧,现在我们有啤酒和其他不含酒精的饮料,这很棒……就像你可以有纯施泰因拉格和喜力零。但你知道,如果能去酒吧喝一杯卡瓦无酒精鸡尾酒就太棒了。但这在新西兰和澳大利亚是非法的。”
要跨过这一阶段,仍需要所有利益相关者共同努力。
一些卡瓦出口商现在把中性食品作为另一种选择。
中性保健品是从食物中提取的产品,除了含有基本的营养价值外,还对健康有益。
斐济卡瓦2023年度最佳农民西蒙·洛玛洛马(左)。
Lomaloma认为这是另一条路,这也是一个不断增长的市场,特别是在美国,并慢慢进入一些欧洲市场。
大多数产品是用来缓解焦虑的。
他说:“我相信,在营养保健品市场上,现在有一些品牌正在推出卡瓦药,这也增加了前景。”
“所以使用卡瓦提取物,你可以得到强度较低的卡瓦药丸,你可以在白天服用。这样就能缓解人们可能面临的焦虑。
“然后你可以在晚上服用双倍剂量的药物,这有助于睡眠。”
他说,对于许多有睡眠问题和焦虑的人来说,能够服用一些自然的东西来帮助他们的日常生活,那么卡瓦茶和自然疗法的空间就会有很大的增长。
Lomaloma自己种植,并在Wakanavu Kava下生产,出口到美国市场。
他在瓦努阿岛有两个农场,他父亲来自那里。
这些农场有80%是由布卡湾和纳特瓦湾地区的当地人经营和工作的,另外20%是技术工人,他们帮助企业的整体运营和管理。
洛玛洛马表示,美国市场利润丰厚,而且多样化。
“我相信美国有不同的市场,太平洋地区的侨民生活在美国,这是一个巨大的市场。这是由美国的进口商严格控制的,他们在美国建立了分销联系。
“还有亚马逊(Amazon)这样的电子商务,还有大多数从太平洋进口的美国品牌。”
他认为电子商务行业是好的,因为它自我监管,客户能够对他们购买的卡瓦的质量发表意见。
“对他们来说,这是一个相当有利可图的市场。但它是自我调节的,通过亚马逊,你可以得到评论。所以,如果你买了卡瓦,而卡瓦的质量有问题,你就会在卡瓦的清单上发表评论。”
“所以我想这会解决这个问题。”
另一个正在美国开放的市场是卡瓦酒吧的出现,洛玛洛马说这种酒吧越来越受欢迎。
他说:“我把卡瓦巧克力棒称为新兴市场,我认为这种市场主要集中在佛罗里达州,并在其他州慢慢发展。”
“我相信仅在纽约就有大约八家卡瓦酒吧。我相信在佛罗里达州有几百家不含酒精的酒吧,供应卡瓦酒。
“这是一个潜在的增长市场。”
卡瓦酒吧在新西兰和澳大利亚的城市也如雨后春笋般涌现。
与此同时,该地区其他卡瓦出口国也表示将团结一致,努力达到联合国粮农组织(FAO)以及澳大利亚和新西兰等市场制定的食品标准。
他们还在推动太平洋岛屿论坛秘书处和太平洋共同体开始拟订一项区域地理指标提案,供论坛经济部长会议和太平洋岛屿论坛领导人审议。
一个名为Pasifika Kava论坛的组织,包括来自斐济、汤加、萨摩亚、所罗门群岛和瓦努阿图的主要Kava农民和出口商,希望论坛领导人将Kava问题作为与澳大利亚、新西兰、美国、加拿大和欧洲的贸易谈判的一部分。
论坛成员之一和主要的卡瓦副产品出口商斐济卡瓦有限公司于2019年在莱乌卡启动了一个组织种植设施,以确保他们能够种植高质量的卡瓦苗,供应给其他农民,然后由他们种植,供公司购买出口。