在这个人口不足1800万、牲畜超过1.16亿头的国家，农业占据着至高无上的地位。

　　作为世界第二大农产品出口国，荷兰一半的土地用于农业，尽管面积很小，但荷兰被广泛认为是农业食品超级大国。

　　但这本身就会产生问题。也就是氮的排放。

　　高浓度的化学元素对自然和水质都是危险的，2019年的污染危机导致荷兰政府设定了到2030年将天然气排放量减半的目标。

　　考虑到几乎所有的人类活动都会产生氮，这当然会与荷兰的农业机构发生冲突，但在荷兰，农业是最大的罪魁祸首，占所有氮的50%。

　　“基本上，在荷兰，我们第一次出现氮问题有两个主要原因，一是因为我们是一个人口非常密集的地区，我们有欧洲最密集的牲畜集中，”荷兰环境评估机构的Daan Boezeman在接受欧洲新闻网采访时说。

　　“另一方面，荷兰对欧洲栖息地指令采取了相当严格的解释，该指令规定，对于每一种新的活动，我们都必须在其他地方实现氮的减少。”

　　荷兰农民被要求减少他们的氮足迹或将他们的财产出售给荷兰政府，荷兰政府实施了一项自愿的“买断计划”，预算为80亿欧元。

　　然而，该计划并不是很受欢迎。

　　Jan Arie Koorevaar在南荷兰拥有115头奶牛，占地90公顷，每年以几乎100%的有机方式生产1亿升牛奶。根据他的说法，政府应该更多地关注推动创新，而不是缩小农场的规模。

　　“很多农民都很担心，因为他们不清楚他们需要在农场做些什么来满足政府的要求，”Koorevaar告诉欧洲新闻。

　　“我认为也有可能减少奶农的排放。如果你能帮助他们提供资金，通过技术创新来减少污染，但我们还没有这种措施。

　　“另一件事是政府帮助你的农场变得更广泛。所以，帮助，例如，土地的可用性。”

　　但在下周的选举之前，这个问题已经引起了争议。

　　虽然农民们反对现行规定，但一些政党和环保协会希望出台更多规定。他们要求强制性收购，而不是自愿收购，到2030年将排放量减半，并制定更严格的牲畜减少目标。

　　荷兰绿色和平组织的希尔德·安娜·德·弗里斯说:“我们要求政府帮助农民向生态农业过渡，到2030年减少70%的动物，到2050年减少80%，并真正帮助农民或帮助市场建立一个系统，让农民也有良好的收入，为人类生产食物，而不是为动物生产大量食物。”