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当你需要一种快速方便的食物选择时,冷冻食物可以帮助你。虽然冷冻食品的营养成分在过去几年里有了很大的改善,而且有很多健康的选择,但许多仍然含有过多的钠。幸运的是,你仍然可以找到低钠的冷冻食品选择,让你享受快餐的便利而不损害你的健康。
根据美国食品和药物管理局的数据,美国人平均摄入过多的钠,其中超过70%的钠摄入量来自预包装和预制食品,如冷冻食品。饮食中过多的钠会增加患高血压的风险,从而导致心脏病和中风。
尽可能选择含有600毫克或更少钠的冷冻食品,以遵守疾病预防控制中心每天2300毫克的建议。继续往下读,了解符合这一标准的12种最佳低钠冷冻食品。然后,看看美国最糟糕的30种冷冻食品。
营养(每餐):
热量:370
脂肪:16克(饱和脂肪:5克)
钠:370毫克
碳水化合物:46克(纤维:6克,糖:4克)
蛋白质:13克
Amy's Kitchen是一个知名的有机冷冻食品品牌,其原料来源优质。该品牌的墨西哥砂锅碗,钠含量低,只含370毫克钠,比原来的砂锅碗少了50%的钠。尽管它的钠含量很低,但它仍然充满了辣椒和香料的味道,是纤维和蛋白质的良好来源。
8个最佳和最差的冷冻墨西哥卷饼
营养(每餐):
热量:240
脂肪:4.5克(饱和脂肪:2克)
钠:510毫克
碳水化合物:35克(纤维:2克,糖:9克)
蛋白质:16克
谁不喜欢美味的炒菜,尤其是当它不会让你因为盐和水的滞留而臃肿的时候?如果你想在忙碌的日子(或晚上)选择低钠的炒菜,瘦肉蒜芝麻亚洲风味牛肉面是首选。这顿饭只含有510毫克的钠,是美国心脏协会心脏检查认证的。该认证意味着它含有支持心脏健康的成分,并经历了一个强大的认证过程来验证心脏健康声明。每餐含有16克蛋白质,这可以帮助你用更少的份量保持饱腹感。
18个快速健康的减肥炒菜食谱
营养(每餐):
热量:250
脂肪:5克(饱和脂肪:1.5克)
钠:420毫克
碳水化合物:40克(纤维:7克,糖:3克)
蛋白质:10克
当你想吃意大利面,但又不想做饭的时候,健康选择简单蒸奶油菠菜和番茄意大利面适合钠含量高的意大利面。为了保持低钠含量,这道菜用黑胡椒、大蒜、洋葱和少量霞多丽来调味。作为一道奶油菜肴,它的卡路里含量也低得惊人。
杂货店货架上最好的11种意大利面
营养(每餐):
热量:290
脂肪:10克(饱和脂肪:2克)
钠:460毫克
碳水化合物:41克(纤维:3克,糖:11克)
蛋白质:10克
Sweet Earth是一个纯素和素食冷冻食品品牌,利用多种成分来保持其膳食的趣味性。它的烤肉碗只含有460毫克的钠,并以豆腐为基料。如果你从未尝试过豆腐或不知道如何烹饪豆腐,这顿饭是品尝这种低饱和脂肪的有益心脏的植物蛋白的好方法。
营养(每餐):
热量:300
脂肪:4克(饱和脂肪:1.5克)
钠:510毫克
碳水化合物:53克(纤维:6克,糖:22克)
蛋白质:14克
这个秋季灵感的精益烹饪餐也符合低钠冷冻AHA心脏检查认证餐的标志。它的苹果蔓越莓鸡肉含有510毫克钠。它富含瘦肉蛋白和有益心脏健康的纤维,而且只有300卡路里。
这道菜含有22克总糖,其中17克是添加糖,所以它不应该是任何想要控制血糖水平的人的首选。
营养(每餐):
热量:470
脂肪:8克(饱和脂肪:1.5克)
钠:400毫克
碳水化合物:73克(纤维:5克,糖:6克)
蛋白质:9克
如果你想吃辛辣和泥土味的东西,Saffron Road的鹰嘴豆马沙拉配印度香米是另一种固体低钠冷冻餐的选择。这顿饭是用道德来源的食材和富含纤维的鹰嘴豆制成的,只含有400毫克的钠。这顿饭非常适合那些喜欢素食的人,并且注意他们的钠摄入量。
高纤维饮食的10大健康益处
营养(每餐):
热量:240
脂肪:5克(饱和脂肪:0.5克)
钠:460毫克
碳水化合物:34克(纤维:10克,糖:10克)
蛋白质:15克
Daily Harvest是一种健康的送餐服务,在全国数百家杂货店都有库存,包括塔吉特(Target)、好市多(Costco)和威格曼(Wegmans)。它的小扁豆+番茄博洛尼亚收获碗只含有460毫克钠,所以你可以享受这道平衡的意大利式大餐,而不用担心你的健康。
它用大蒜、有机罗勒和牛至等新鲜香草和红辣椒来调味。它还富含对肠道有益的纤维,高蛋白,对素食者有益。
6种最健康的冷冻披萨卷——3种要避免
营养(每餐):
热量:210
脂肪:2.5克(饱和脂肪:1.5克)
钠:560毫克
碳水化合物:34克(纤维:4克,糖:6克)
蛋白质:13克
如果你想要一份清淡的爆炒菜,瘦肉菜柠檬蒜蓉虾炒是一个优质的选择,每餐只有560毫克的钠。它还添加了西兰花,由糙米制成,糙米含有额外的促进健康的营养物质,如维生素和纤维。因为它的卡路里含量很低,可以考虑加一份含有蛋白质的沙拉,比如豆类或坚果。
营养(每餐):
热量:350
脂肪:14克(饱和脂肪:4克)
钠:570毫克
碳水化合物:39g(纤维:3g,糖:3g)
蛋白质:18克
另一种符合低钠标准的藏红花路套餐是鸡肉卷饼,每餐含570毫克钠。如果你喜欢一点香料和味道,但又想要一顿心脏健康的饭,这顿饭是完美的。有这么多的热量和味道,你甚至不会错过盐。
商店货架上12种最不健康的冷冻晚餐
营养(每餐):
热量:300
脂肪:3克(饱和脂肪:0.5克)
钠:580毫克
碳水化合物:55克(纤维:3克,糖:21克)
蛋白质:13克
如果你想要一顿营养丰富的饭,尝起来像一个热带度假,Evol夏威夷风格烤鸡是完美的选择。用菠萝、甜椒、日本酱油和少许甜味调味,这顿饭是你的低钠餐之一。
虽然这顿饭对钠敏感的消费者来说是有益的,但它确实含有21克总糖,其中14克是添加糖。正因为如此,那些患有糖尿病或需要注意糖摄入量的人应该避开它。
营养(每餐):
热量:290
脂肪:7克(饱和脂肪:2克)
钠:590毫克
碳水化合物:36克(纤维:3g,糖:2g)
蛋白质:20克
健康选择的咖啡蒸锅超级方便,这种选择适用于低钠饮食。富含霞多丽等天然调味料,这款健康选择咖啡馆蒸烤鸡香蒜沙司蔬菜只含有590毫克钠,略低于每餐600毫克的限制。
它还含有20克令人满意的蛋白质,是一种很好的纤维来源,是增强饱腹感的两种动力。
25种蛋白质含量惊人的超级食物
营养(每餐):
热量:340
脂肪:8克(饱和脂肪:2.5克)
钠:600毫克
碳水化合物:46克(纤维:7克,糖:9克)
蛋白质:20克
一碗好的能量碗可以让你度过下午的低谷,但自己做会很花时间。健康选择古巴式猪肉能量碗已经组装好了,不会超出你每天的钠预算。这顿饭没有加盐,而是加入了天然的味道,比如青椒泥、香菜和大蒜。
它还富含纤维和蛋白质,使一餐均衡而完整。