新加坡:周二(8月20日),新加坡食品管理局(SFA)表示,由于食品安全问题,位于肯邦根的Al Jasra餐厅的执照被暂停两周。
这家位于樟宜路459号的餐厅将于8月20日至9月2日期间禁止营业。
Al Jasra还因在一年内累积12分而被罚款800新元(合612美元)。在下列情况下,各被扣6分:
未能保持持牌处所无虫害(两次)
Al Jasra以其24小时自助餐而闻名。
国家林业局表示,根据记分制度,在12个月内累计记分12分或以上的持牌人可能会被暂停牌照两周或四周,或被吊销牌照。
所有在停牌处所工作的食物处理人员及卫生主任,亦须重新修读及通过食物安全课程,才可复工。
该机构表示:“国家食品管理局严肃对待这些违法行为,并提醒食品经营者时刻遵守良好的食品和个人卫生习惯。”
“这包括只聘用已注册的食物处理人员,以及确保持牌处所的保养和保养。”
市民如发现食物操作可能有问题,可透过网上反馈表格向国家食环局举报。
“国家林业局将毫不犹豫地对任何违反《环境公共卫生法》的人采取坚决行动,”它补充说。