波兰轮椅咖啡师用“包容性咖啡馆”让世界更美好

   日期:2025-03-27     来源:本站    作者:admin    浏览:90    
核心提示:      这家咖啡馆由白俄罗斯流亡者萨沙·阿维德维奇(Sasha Avdevich)经营,室内装潢时尚,咖啡现磨,乍一看似乎是华沙的又

  

  

  这家咖啡馆由白俄罗斯流亡者萨沙·阿维德维奇(Sasha Avdevich)经营,室内装潢时尚,咖啡现磨,乍一看似乎是华沙的又一个时尚场所。

  但是,降低的、轮椅可进入的工作台面,以及用波兰语、英语和白俄罗斯语写着“当班咖啡师有听力障碍”的贴纸,表明这不是普通的生意。

  阿维德维奇本人也是轮椅使用者,他在白俄罗斯创立了第一家“包容性咖啡师”咖啡店,并在这个由强人总统亚历山大·卢卡申科(Alexander Lukashenko)铁腕统治的国家迅速成为一名残疾人活动家。

  Barista Lesha (R) makes coffee during the opening of the coffee house 'Inclusive Barista'. — Photo: Sergei GAPON / AFP)

  这位40岁的活动人士参加了席卷白俄罗斯的前所未有的大规模抗议活动。白俄罗斯2020年大选被人权组织抨击为欺诈。

  当卢卡申科残酷镇压异议时,阿维德维奇知道他必须逃离。

  “当时很多人打电话给我说,‘萨沙,如果你不想死在棺材里,就离开这个国家,’”他告诉法新社。

  他讲述了新冠疫情时期的旅程,他最初逃到格鲁吉亚,然后前往加那利群岛,然后在法国申请国际保护。

  他最终搬到了波兰,那里现在有成千上万的白俄罗斯同胞,他们和阿维德维奇一样,逃离了镇压。

  “有很多移民有残疾,”阿维德维奇说。

  Sasha Avdevich (C), exiled Belarusian disability rights activist, makes coffee during the opening of his coffee house 'Inclusive Barista', the first cafe in Poland with a workspace fully adapted for employees in wheelchairs, in Warsaw. — Photo: Sergei GAPON / AFP)

  说唱比赛,速配

  在华沙定居后,阿维德维奇开始对坐轮椅的人进行咖啡师培训,举办节日活动,学员们在特别改装的手推车上煮咖啡,并开始计划在波兰开第一家咖啡馆。

  当阿维德维奇和他的商业伙伴在他的公寓附近找到一个适合残疾人的商业空间时,他决定试一试。

  “我们有钱付三个月的房租,我们当时就想:‘来吧,不管发生什么,我们都要做,’”他说。

  这家咖啡馆于今年4月开业,不仅雇佣来自白俄罗斯的移民,还雇佣各种残疾人士。

  两位创始人表示,他们希望他们的咖啡馆尽可能地“国际化”和包容性。

  阿维德维奇说:“我们最近组织了一场说唱比赛,我们很快会组织一场速配活动。”

  这家咖啡馆还推出了一个包容性的dj学校。

  2011年,阿维德维奇在一次摩托车事故中摔断了背部,失去了双腿的功能。

  “这种类型的残疾没有手术治疗……即使我是比尔·盖茨,也不可能再走路了,”阿维德维奇笑着说。

  事故发生后不久,他告诉自己:“好吧,我还活着。我能做什么?我的手臂还在活动。

  “现在我们在这里,在我们的咖啡店里,让这个世界变得更美好。”(法新社

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