12月22日是国庆日最终首席运营官kie Exchange Day和节日装饰的光荣时刻Kie罐头和盒子出现在cookie交换方。这是一个经典的庆祝活动主人为家人和朋友举办了一个节日聚会,每个人都带来了美味的自制咖啡很好分享。最艰难的决定是选择哪个coo要带走的钥匙。冬天的经典,比如拇指指纹果酱饼干或姜饼总是喜庆的,但由于这一天庆祝一切凯斯,继续往里面放点巧克力粉还是柠檬方块!
根据一些烹饪历史学家的说法,我们现代对coo的理解Kies可能是蛋糕烘焙的快乐副产品。最早的现代cookies可能是用来测试烤箱是否足够热的蛋糕面糊。从技术上讲,是一个coo。Kie是任何一种手持的甜蛋糕,脆的或软的,所以这在我们的书里算进去了!
我们很早就知道了凯斯在7世纪从波斯出现,因为这是非常接近的时间糖起源于波斯,波斯是最早掌握糖的帝国之一。当西班牙被入侵和十字军建立香料贸易,糖,和美味的牛奶它产生的钥匙开始在整个欧洲传播。在14世纪,甜蜜的coo在巴黎的大街上可以买到钥匙。
首席运营官Kie食谱在16世纪开始出现在烹饪书中,烘焙在17世纪和18世纪成为一种严肃的职业。首席运营官Kies成为了艺术作品,并以精心挑选的原料为特色。17世纪末,荷兰、英国和苏格兰移民带来了欧洲的凉爽比如脆饼和简单的黄油凯斯,去美国。特别是在南方,这些“茶饼”流行起来,成为南方家庭主妇的骄傲。
首席运营官他们受到美国地理的独特影响他们一到这个国家。西海岸的橙子和可可来自南方的坚果逐渐被包括在coo中随着铁路的铺设,我们的食谱也在增加连接国家。20世纪30年代,冷藏箱被冷藏箱取代黄铁矿。20世纪30年代,著名的巧克力脆片意外问世当时托尔豪斯餐厅的老板露丝·格雷夫斯·韦克菲尔德认为巧克力片在烘烤时会融化在面糊里。
交换饼干是一项古老的传统,可以追溯到中世纪。经典的想法是在一个节日聚会上,客人们带着精选的自制饼干互相交换。虽然节日的开始是甜蜜的,但与之相关的礼仪已经变得复杂而严格。评判客人的标准是他们提供的食物的数量和质量,《饼干派对食谱》(the cookie Party Cookbook)等烹饪书列出了可接受和不可接受的做法。
今天,首席运营官Kie交换传统在家庭和友谊团体中得以延续。虽然有传统最后,一个严格的礼仪伴随着聚会,你不必遵守它。一天的精神是coo的快乐凯斯,所以和一群朋友聚在一起,用你自己的方式庆祝这个节日吧!
公元7世纪最早的coo
黄铁矿
据认为,最早形式的饼干诞生于7世纪的波斯,那里是最早种植糖的公司之一。
中世纪第一个coo
kie交换
这种交换甜饼的传统可以追溯到中世纪,当时的甜饼通常带有异国情调的香料和干果。
1703首席运营官
美国的钥匙
美国人第一次提到饼干是在纽约的一次荷兰活动上。
20世纪30年代巧克力片
孩子出生了
据说,经营Toll House餐厅的露丝·格雷夫斯·韦克菲尔德无意中做出了巧克力饼干。
1950年代首席运营官
kie Dough on Demand
第一个预制的冷藏曲奇面饼在美国上市,当时大多数人还在从头开始制作面团。1937
是的!12月4日是国庆日最终首席运营官kie一天。国家烘焙周也在10月14日至10月20日之间。
12月22日
在整个美国。
也许你从来没有尝试过烤格莱美的秘密世界上最好的巧克力饼干配方-挖出来,试一试吧!当然,你的衣柜里有一本旧的食谱,里面可能有一个你还没有尝试过的食谱。如果没有,那就去查找你能找到的最奢侈、最值得流口水的饼干配方,来控制你的饼干交换。
没有比饼干派对更好的派对了。无论你的朋友是来烘焙、装饰,还是只是品尝饼干,每个人都可以得到烘焙食品的邀请。放一些节日音乐,让你的饼干派对成为友谊(和糖)的庆祝活动!
啊,经典的烘焙义卖。谁不记得这些从小就有的东西呢?然而,最好的部分是,你可以用你神奇的饼干来支持那些在你的社区做有意义的工作的组织,或者帮助你关心的事业。更不用说,你可以花一个有趣的下午卖饼干和结识新朋友。
今天,奥利奥饼干是市场上最畅销的,紧随其后的是广受欢迎的Chips Ahoy。
麻萨诸塞州和宾夕法尼亚州都把巧克力片作为他们的官方州饼干——让它保持经典的方式!
在法国,最受欢迎的饼干是轻薄的蛋白酥饼;在德国,人们更喜欢Springerle,这是一种茴香口味的饼干,上面印着一个图案。
2013年,代表哈塞特面包店的16位面包师创造了一小时内烘焙最多饼干的记录,他们共烘焙了4695块饼干!
一些人认为,第一块巧克力曲奇完全是偶然制成的——发明Toll House曲奇的面包师以为巧克力会融化。当他们不这样做的时候,经典的饼干诞生了!
士力架、糖饼干、巧克力片、燕麦葡萄干、双层巧克力——这些只是标准的。如果普通口味的饼干不能让你飘飘然,不要害怕——在某个地方的烹饪书中,有一款饼干适合你。纵观人类历史,我们创造了各种各样的饼干食谱,根本不可能全部尝试。系上你的围裙,准备新的烹饪食谱,饼干交换者!
还有什么比在烤箱里闻着饼干的味道聊天更能增进感情呢?找一些朋友或家人来帮你制作饼干,并享受随之而来的笑声和交谈。
没有什么比烘焙食品更能让我们走到一起了。不管你是不是饼干的制造者,当你把饼干递给别人的时候,看到他们脸上的微笑是很值得的,当他们把装满新鲜饼干的盒子递给你的时候,你会觉得这是一个温暖的拥抱。
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