微波炉马克杯蛋糕是在家里制作餐厅风格的蛋奶酥甜点的终极捷径。

　　它们不仅需要几分钟的时间来制作——有时甚至更少，而且它们是多功能的，可以定制以满足任何需求。

　　这种融化的配方对于巧克力爱好者来说是完美的，它主要依赖于可可粉的浓郁味道，而不是昂贵的巧克力。

　　在英国广播公司美食频道分享的食谱中，食谱的创造者声称:“这款巧克力蛋糕完全是在一个杯子里制作的。它不需要称重，烹饪只需45秒，中间是融化的巧克力，非常适合快速享用。”

　　如果做得正确，结果应该是熔化的，粘稠的核心和一个更坚固的蛋糕外部，保持内部滚烫。

　　两汤匙葵花籽油

　　一个中号鸡蛋

　　两汤匙普通面粉

　　三汤匙浅红糖

　　一汤匙可可粉

　　少许香草精

　　一汤匙开水

　　一块你选择的软巧克力松露(比如Lindt Lindor)

　　这道菜只需要三步就能做到。首先把所有的东西倒入一个大的，微波炉安全的马克杯(大约350毫升)，不包括巧克力松露。

　　现在用叉子把所有的材料搅拌在一起，在再次搅拌之前加入一小撮盐。现在把巧克力推到面糊中间。

　　把蛋糕开到最大功率，用微波炉加热45秒，直到它的外面煮熟，中间有液体融化。就这样享用，或者趁热配上冰淇淋或奶油。