买完没吃的水果几天后就反复扔掉?
显然,就像《今晨》厨师希维·拉穆塔尔推荐的那样,简单地洒上一点醋可以让浆果保存得更久。
虽然这种调味料是薯条上备受喜爱的味道,但它也有利于延长保质期。
在接受《快报》采访时。在英国,这位电视厨师解释说:“像浆果这样的东西,你应该做的是,你应该用一点醋清洗它们。
“它能让它们持续下去,因为导致浆果腐烂得这么快的是它们外面的东西。
“当你买它们的时候,你只需要用醋把它们洗干净,擦干,然后拍拍它们。
“我知道这是一个很大的过程,也是一个很大的要求,因为不是每个人都想从超市回来,对他们所有的水果都这样做。
“所以,如果你不能很快吃完水果,这是一个很好的方法。”
乐购自有品牌的568毫升麦芽醋瓶售价仅为35便士,所以我们可以假设飞溅的成本不超过10%,这意味着你只需要花3便士。
对于那些在同一个碗里也吃混合水果的人,希维有一些关于如何储存香蕉的建议。
她继续说道:“众所周知,香蕉会释放一种气体,使水果和蔬菜迅速成熟。
“除非你想要成熟的水果和未成熟的蔬菜,否则我会把你的香蕉分开放。”
用醋洗水果也是一种常见的做法,目的是去除水果表面的细菌、农药和其他污染物。
推荐的解决方案是将醋和水混合在一个大碗中,通常的比例是一份醋和三份水。
虽然这种方法不能保证所有的细菌和农药都会被清除,但它可以显著减少你的农产品上的细菌和农药的数量。
为了最好的健康习惯,总是确保食用尽可能干净的水果和蔬菜。
Shivi Ramoutar,电视厨师和烹饪书作者。关注她@ShiviRamoutar。