冒险去Trader Joe的冷藏区，你会遇到一系列的快餐，比如三明治、沙拉、卷饼，现在是寿司。今年夏天，这家总部位于加州的食品杂货连锁店多年来首次重新推出了寿司。这种预制的日式卷有两种:加州卷和蔬菜卷。

　　虽然杂货店的寿司通常口碑不好，但乔氏超市的寿司在过去和现在都引发了特别强烈的反应。

　　这些问题卷被退回的消息引发了许多购物者的回忆，他们在社交媒体上讲述了自己过去的经历。Reddit上的许多评论抱怨寿司的米饭，称其为“糊状”、“海绵状”和“凝结的埃尔默胶”。一位“为了过去的时光”最近尝试了新版本的顾客表示，同样的问题仍然存在:“遗憾的是，米饭还是和以前一样粘稠和甜。”

　　除了负面评论之外，Trader Joe的寿司卷也受到了错误的关注，因为它们被制造商富士食品公司(Fuji Food Products, Inc.)列入2019年的召回名单。此次召回包括寿司卷、沙拉和春卷等可能被李斯特菌污染的产品。不过值得注意的是，此次召回并不局限于Trader Joe的产品，还包括其他零售商销售的产品。目前还不清楚这家店的寿司是由哪家制造商供应的。

　　虽然看起来Trader Joe的寿司并没有很多对它有利的元素，但我看到一些顾客在社交媒体上分享了对它的积极评价。所以，我决定自己试试这两种面包卷。以下是我的想法。

　　营养:

　　蔬菜卷(每包)

　　热量:240

　　脂肪:3.5克(饱和脂肪:0.5克)

　　钠:810毫克

　　碳水化合物:46克(纤维:3克，糖:11克)

　　蛋白质:5克

　　对于那些想要素食卷的人来说，Trader Joe的蔬菜卷有调味的寿司米饭、海苔、新鲜黄瓜、鳄梨、胡萝卜丝和一些黑白芝麻。每个容器包括九卷和小包装的龟甲万有机酱油、芥末酱和腌姜片。我买了一个5.99美元的包裹。

　　外观:不出所料，胡萝卜、黄瓜和鳄梨比你在典型的寿司店看到的更草率地塞进了卷。有些卷里的鳄梨和胡萝卜比其他卷里的多一些，而每个卷里的小黄瓜块大小也差不多。与此同时，芝麻斑驳的寿司饭很有光泽，看起来很胶状。reddit用户是对的吗?

　　味道:不幸的是，我一开始注意到的第一件事就是米饭的胶状质地，有一种令人作呕的糊状口感。米饭的味道有点酸，压倒了卷里所有其他的味道。一小块牛油果更柔软了，而黄瓜提供了急需的嘎吱声，让我希望再多一点。胡萝卜并没有特别强烈的味道，尽管它们的质地和芝麻一样令人愉快。不用说，这个卷需要更多的味道，我加了酱油和腌姜。

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　　营养:

　　加州卷(1包)

　　热量:350

　　脂肪:9克(饱和脂肪:1克)

　　钠:730毫克

　　碳水化合物:57克(纤维:2克，糖:10克)

　　蛋白质:8克

　　乔氏加州卷是用新鲜的黄瓜、鳄梨和仿阿拉斯加鳕鱼制成的螃蟹填充的。和蔬菜卷一样，一包花了我5.99美元。

　　外观:牛油果、仿蟹和黄瓜的分量在卷上各不相同，但首先引起我注意的是仿蟹。虽然我通常在加州卷里看到大块的这种食材，但这只仿螃蟹更碎，并与蛋黄酱混合在一起。和蔬菜卷一样，这些卷也只有一小片黄瓜，上面点缀着一些黑白芝麻。米，同样，有明显的糊状外观。这些颗粒看起来像是融合在一起的。

　　味道:不出所料，米饭又一次盖过了其他所有东西，它的酸味和近乎面团的质地。吃了第一口后，我没有发现任何其他成分，尽管我能从那一小片黄瓜中尝到一些嘎吱嘎吱的味道。虽然鳄梨尝起来很新鲜，但令人惊讶的是，我尝不出仿螃蟹的味道。这一卷比另一卷更令人失望。

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　　考虑到Trader Joe's顾客的不同反应，我不确定对这种寿司有什么期待，尽管我希望它会比人们在网上讨论的糟糕产品更好。

　　在尝试了这两种卷之后，我发现我更喜欢蔬菜卷，主要是因为蔬菜的脆脆口感更明显，抵消了米饭的极度粘稠。话虽如此，我也不会再买了。也许我有一批没那么新鲜。不管怎样，米饭还是压倒了卷饼，卷饼只是在酱油和姜里稍微改进了一下。今后，我将坚持在Trader Joe's买其他产品，当我想吃寿司的时候，我会从合法的寿司店买寿司。