在牛排馆吃饭并不意味着你去那里只是为了吃牛排。许多牛排馆以菜单的其他部分而闻名:新鲜的海鲜，丰盛的配菜，甚至是顶级的甜点。但也许在牛排馆最受欢迎的选择，就在牛排之后，是一个多汁的汉堡。

　　在一家专门卖肉的地方，期待一个比一般水平更好的汉堡是很自然的。牛排馆汉堡的优点之一是，牛肉通常是牛排级别的质量，而且是在室内新鲜磨碎的——这比大多数汉堡连锁店提供的神秘肉好多了。

　　无论你是喜欢在牛排馆里精打细算，还是在寻找一种值得挥霍的食物，让你在未来的几年里津津乐道，汉堡都适合你。一个好的牛排汉堡应该满足所有的要求——高质量的牛肉饼，松软的小圆面包，新鲜爽脆的蔬菜，可能的话，还应该选择一块高质量的奶酪或招牌汉堡酱。就像牛排连锁店以准备完美的牛排而自豪一样，汉堡通常是手工制作的，高档的，按照你的喜好烹饪。

　　在牛排馆吃汉堡通常是体验餐厅的一种更便宜的方式，而且通常是特价午餐的一部分。但要注意，这并不总是卡路里友好的选择，因为这些大汉堡有冲击力。

　　Outback经常为顾客提供多汁的牛排，充满澳大利亚人的热情好客，但如果你从不冒险进入菜单的其他部分，你可能会错过他们美味的堆叠汉堡。这家连锁店的经典产品是由奶酪、生菜、西红柿、洋葱、辛辣的自制泡菜和芥末制成的Outbacker汉堡。但还有一款使用了大众最喜欢的开胃菜的一部分。

　　Outback餐厅的布卢明汉堡(Bloomin' Burger)采用了广受欢迎的布卢明洋葱开胃菜，把它变成了一道肉质、奶酪味的杰作，热量高达970卡路里。它的特色是厚厚的汉堡肉饼，上面放着美国奶酪、生菜、西红柿、自制泡菜、洋葱，最后是澳巴克招牌的布卢明洋葱花瓣和大量的辛辣“布卢明”酱。

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　　虽然经典的芝士汉堡永远不会出错，但德州路屋在一个简单的汉堡上加入了自己的南方风味，让它变得更好。作为一家以低廉价格提供顶级牛排的牛排馆，它的汉堡也比你在其他地方买到的要贵一倍。

　　这家连锁店的熏制汉堡是放在一个德州大小的面包上(又名特大号面包)，上面有沙司蘑菇、洋葱、烧烤酱、生菜、番茄、洋葱，以及美国奶酪和杰克奶酪。德州路屋所有的汉堡都是新鲜的，用的是绞肉——换句话说，是从肩膀上切下来的牛肉——这样做的汉堡更肥、多汁，是三分熟的。给你个建议，这个汉堡的卡路里含量是所有汉堡中最高的，1440卡路里，所以和朋友一起吃吧，吃蔬菜而不是牛排薯条。

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　　自1981年开业以来，长角牛排馆一直以新鲜、从不冷冻的食材，尤其是牛排而自豪。此外，据该公司网站介绍，它做的每样东西都加了适量的调料，没有捷径。这种品质也体现在这家牛排连锁店的汉堡上，这些汉堡很厚，重半磅，是为每位顾客定制的。

　　LH汉堡包括生菜、洋葱、西红柿、泡菜、顾客选择的奶酪、苹果木烟熏培根和标志性的汉堡酱。这种汉堡的卡路里含量相对较低——除非你开始添加额外的热量。一开始是500卡路里，然后奶酪、培根和酱汁会让它达到980卡路里，所以要注意你加的东西。

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　　黑安格斯是另一家牛排连锁店，它不仅提供完美的汉堡，而且每一个新鲜的牛肉饼都是手工制作的。这家餐厅把这种芝士汉堡作为招牌菜，因为它的受欢迎程度不言而喻。

　　在牛排馆的培根芝士汉堡里，顾客可以找到苹果木熏培根、切达奶酪、生菜、番茄、洋葱和自制泡菜。两个黑安格斯脆洋葱圈是最重要的。汉堡肉饼是由经过认证的安格斯牛肉磨碎的牛肉制成的，尽管它在这个名单上是昂贵的，但它充满了令人垂涎的味道和牧场到餐桌的优质原料。它也含有1230卡路里的营养。

　　精致的餐饮和极致的牛排馆体验是大多数顾客访问Ruth's Chris时所期待的。然而，该连锁店在午餐和外卖菜单上提供了一种高端汉堡。

　　露丝的优质芝士汉堡简单而干净，以优质牛肉饼、你选择的奶酪、生菜、西红柿和洋葱为特色。这款汉堡含有餐饮业中使用的最高级牛肉之一。此外，根据该公司的网站，露丝自己创立了牛排馆至今仍在使用的烹饪方法。一台1800度的烤炉，每次都能烤出完美的汉堡和牛排。

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　　弗莱明牛排馆提供的汉堡和牛排一样优雅，你在其他任何地方都找不到。这家连锁店的菜单上有两种牛肉汉堡可供选择，另外还有一些专为素食者准备的东西。

　　经典的是优质汉堡，其中包括一个签名，优质牛肉牛排汉堡肉饼，威斯康星切达奶酪，胡椒培根，芝麻菜，西红柿，和一个蓬松的面包。对于那些想要更冒险一点的人来说，有弗莱明的加州汉堡，提供一个签名，上等牛肉牛排汉堡肉饼，番茄，芝麻菜，培根，鳄梨，威斯康星切达奶酪和辣jalape?o蒜泥蛋黄酱。

　　专业提示:素食者不必错过这种汉堡体验，因为脆嘴豆茄子汉堡含有真正的蔬菜，可以像普通汉堡一样填饱你的肚子。它配有自制鹰嘴豆和烤茄子肉饼、胡椒芝麻菜、成熟的金巴利西红柿和自制的罗马酱。不幸的是，虽然蔬菜通常是健康的选择，但这是一个1110卡路里的蔬菜挥霍!

　　这家高档牛排餐厅的汉堡量非常大，甚至还推出了自己的分支汉堡连锁店——首都汉堡(The Capital burger)——但那是另一篇文章的故事了。牛排店也提供一些非常令人难以置信的汉堡，首先是带有烤洋葱的签名芝士汉堡(还有松露薯条!)，午餐和晚餐都可以吃。这道美食是由切碎的西冷肉、烟熏培根、甜洋葱和融化的哈瓦蒂奶酪制成的肉饼。

　　此外，这家连锁店还有一年一度的和牛葡萄酒活动，在有限的时间里，你可以以优惠的价格品尝他们的美食和牛牛肉汉堡搭配一杯纳帕谷赤霞珠。今年，这一配对产品的价格为35美元，将持续到11月1日。