自1965年首次亮相以来,著名的巨无霸汉堡已经巩固了自己作为麦当劳最具代表性的美食之一的地位。
这种汉堡售价不到50美分,在宾夕法尼亚州Uniontown的一家餐馆首次亮相,目的是与大男孩汉堡(Big Boy Burger)直接竞争(还有谁?)大男孩餐厅。然而,可以说它已经取得了更大的名气。
汉堡汉堡以两个牛肉饼、泡菜和标志性的巨无霸酱等配料而闻名,据估计,汉堡每年在全球销售9亿个,平均每天销售超过240万个。
但你知道吗,1974年英国第一家麦当劳餐厅开业时,一个巨无霸仅售45便士。是的,你没看错。
在英国开设的第一家分店位于伦敦东南部的伍尔维奇,50年前,也就是1974年的秋天,它向好奇的顾客敞开了大门。
标志性的麦当劳(就在伍尔维奇阿森纳的拐角处)至今仍在那里,当然,一些细节发生了变化。
开业后,伍尔维奇分店成为全球第3000家麦当劳餐厅。当时的室内设计并不像现在那么花哨,许多现代的地方都有安装了儿童游戏的平板电脑,甚至还有汽车餐厅。
取而代之的是,原来的餐厅配备了木制座椅,而且由于这是在2007年引入室内禁烟令之前,每张桌子上都有烟灰缸。
当时的菜单比今天的要简单得多,当然少不了巨无霸、四分之一磅、四分之一磅加奶酪、McMariner(也就是最初的菲力鱼)、United Tastes of America(汉堡、薯条和奶昔组成的套餐),以及永恒的(而且总是热的)苹果派。
这些菜品的价格是多少?一个简单的汉堡只要15便士,由100%纯牛肉制成,上面撒上泡菜、芥末和番茄酱。
芝士汉堡的价格略高,为21便士,而我们知道,巨无霸的价格是前者的两倍多,为45便士,而四分之一磅的价格相同。
McMariner的价格相对较贵,只有30便士,如果你想要薯条搭配它(或者菜单上的任何美味),一小袋总共要12便士,大份要15便士。
但最划算的无疑是美国联合口味套餐,总共45便士——也就是一个巨无霸的价格,不过还加了薯条和奶昔。
伍尔维奇工厂开业的同一年,总部设在泰晤士河以北的汉普斯特德。1975年,英国第一个广告出现在电影院,一年后的1976年,第一个广告出现在电视上。
当时,Maccies也没有标志性的早餐:直到1982年才推出。
英国花了一段时间才赶上来,因为十年前的1972年,新泽西州的贝尔维尔(Belleville)店就出现了第一个麦松饼。也许英国人的口味还没有准备好接受土豆泥代替玉米片带来的快乐!
但尽管推迟了,麦当劳继续保持上升轨迹,到1986年,第200家英国餐厅在伊普斯维奇开业。
现在,英国有超过1270家,所以可以肯定地说,即使50年过去了,我们仍然喜欢它。
1974年:芝士汉堡——21便士。2024年:1.39英镑(贵6倍多)
1974年:巨无霸售价45便士。2024年:4.99英镑(贵11倍以上)
1974年:四分之一磅——45便士。2024年:4.99英镑(贵11倍以上)
1974年:小薯条12便士。2024年:1.19英镑(贵近10倍)
1974年:麦克马里纳- 30便士。1974年:4.69英镑(贵了近16倍)。
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