一份纪念国王加冕食品项目一周年的影响报告显示，该项目已经节省了940吨剩余食物，相当于200多万顿饭。

　　查尔斯王子将于本周四庆祝他的76岁生日，他在一年前发起了这项活动，从那时起，已经筹集了1500多万英镑，用于设计、建造和运营一个未来的网络，该网络将在英国各地建立多达10个加冕食品中心。

　　国王将在他的生日当天开设头两个加冕食品中心——一个在伦敦南部的德普特福德，另一个在默西塞德郡的诺斯利。

　　报告显示，未来一年还将有三个中心开放。

　　2023年，国王在加冕食品项目启动仪式上（Ian Vogler/Daily Mirror/PA）PA Archive

　　该项目旨在通过节省更多剩余食物、强化食物分配网络和提供灵活的资助计划来支持更广泛的部门，弥合英国各地食物浪费和食物需求之间的差距。

　　报告称，该计划与费利克斯项目和FareShare合作，在实现其目标方面取得了“重大而切实的进展”。

　　除了在第一年节省了940吨剩余食物（相当于224万顿饭）外，该项目的合作伙伴还捐赠了1900吨剩余食物（相当于450万顿饭）。

　　与此同时，查理三世国王慈善基金（KCCF）向33家在该国最贫困地区工作的慈善机构捐赠了71.5万英镑，这笔资金将用于拯救640吨食物垃圾，为9.5万人提供食物。

　　一大笔赠款拨给了罗素信托基金会，为其遍布英国的1300多家食品银行网络提供了支持。去年，这些银行分发了310多万个紧急食品包裹，这是该基金会历史上的最高数字。

　　去年11月，各大超市和食品制造商签署了支持该项目的承诺。

　　玛莎百货和两姐妹食品集团发起了一项倡议，通过一个独特的供应商俱乐部，用剩余的原料生产100万份即食食品，如蔬菜咖喱和家庭比萨，而阿斯达和莫里森则专注于供应链内的农产品回收。

　　据估计，英国有25%的食物被浪费了。