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莫里森承诺到2030年成为英国第一家由零碳农场供应的超市。
为了实现这一目标,莫里森的制造部门迈顿食品集团(Myton Food Group)与排放测量领域的行业领导者Map of Ag合作,计算向超市供应牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、软水果和土豆的农场的排放量。
莫里森近一半的猪肉供应量和30%的土豆都已被评估过。
该合作确定了农场需要改进的具体领域,并通过KPI报告和一对一支持会议制定了有效战略,帮助生产者实现净零排放。
自2020年以来,莫里森一直积极支持其农民供应商实现净零排放。倡议包括建立示范农场,与哈珀亚当斯可持续农业学院合作,以及建立项目农业小组。
作为直接买家,莫里森还提供量身定制的激励措施,帮助农民实现这些目标,提高农场的可持续性和商业可行性。
莫里森Myton食品集团的技术和可持续发展总监索菲·斯罗普说:“达到这一里程碑是对我们农民和合作伙伴的承诺和辛勤工作的证明。这是我们让莫里森成为第一家由零净农场供应的超市的关键一步,我们很自豪能在可持续农业方面处于领先地位。
“我们与英国农场的直接关系使我们处于一个独特的位置,可以真正发挥作用。通过测量排放并提供切实可行的解决方案,我们正在帮助农民在保持生产力的同时朝着净零排放取得切实进展,”她补充说。
Map of Ag高级客户经理Josh Dowbiggin表示:“与莫里森合作开展这个雄心勃勃的净零项目是一个令人兴奋的机会,可以应用我们在排放测量方面的专业知识。他们对可持续发展的积极态度和承诺为行业树立了强有力的榜样。
“准确的数据是推动农业有意义变革的关键。通过测量如此广泛的产品的排放,我们能够确定需要改进的具体领域,帮助塑造英国农业更可持续的未来,”他补充道。
莫里森将继续与其农民和合作伙伴密切合作,旨在为该行业树立基准,并帮助推动更可持续的食品供应链。