Cà MAU -孔茅省首届虾节吸引了大量当地游客和越南各地的游客来庆祝该省最著名的农产品。
这个地区级的节日昨天(12月10日)正式启动,并在该省的孔茅市和其他地区进行。它的目的是尊重传统的虾养殖工艺,这是孔茅文化的重要组成部分,并提高该省海鲜产品和特色菜的价值。
成群的游客涌向孔茅市的Phan Ng?c Hi?n广场,在那里,来自企业和餐馆的约400个摊位正在展示虾产品、新鲜海鲜、地方特色和美味的海鲜菜肴。
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对虾养殖技术和设备、加工机械等相关产品也将展出。
孔茅当地人Nguy?n Thanh Tòng昨天晚上和家人一起出去吃饭,浏览虾类产品,甚至和活泼的虾吉祥物合影。
“我感到非常荣幸,我的省能组织这样的大型活动,这表明它的发展有多快。这里有各种各样的菜肴和地方产品,”他告诉越南新闻。
节日的一部分是湄公河三角洲OCOP产品网络连接论坛,该论坛介绍了来自湄公河三角洲和越南其他地区的一公社一产品(OCOP)的主要产品。
在整个节日期间举办研讨会和论坛,讨论广泛的主题,包括虾产品和OCOP良好的贸易便利化,旅游推广和可持续的虾养殖发展。
在昨天晚上的节日开幕式上,广东省人民委员会主席Hu?nh Qu?c Vi?t表示:“该省的地理位置和独特的自然条件赋予了该省独有的丰富特色,深受国内外客户的喜爱。”
越南副总理Lê Minh Khái表示,越共虾产业已巩固其在国际市场上的地位,产品出口到60多个国家和地区。
“2023年孔茅虾节和湄公河三角洲OCOP产品网络连接论坛将极大地向国内外游客推广孔茅虾和当地OCOP产品的形象和品牌。这将有助于当地工业的发展,为企业提供推广其产品和网络的机会。”
该庆典将持续到12月13日。
comusmau认为海产品是一个关键产业。其海产品年产量超过60万吨,虾类产量超过25万吨(占该国产量的22%)。
据该省称,该省每年的虾出口营业额超过12亿美元,在使越南海鲜出口超过100亿美元并使其成为世界第二大虾供应国方面发挥了重要作用。迷走神经刺激法