美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration，简称fda)在最近的一次检查中发现，目前已被召回的肉桂苹果酱包装袋的制造商从未对其产品进行过重金属检测。该工厂的几项缺陷现已与全国数百起铅中毒事件有关。

　　哥伦比亚广播公司新闻(CBS News)根据信息自由要求获得了一份文件，其中概述了FDA的引文。这份文件来自去年12月对Austrofood S.A.S.在厄瓜多尔经营的一家果泥厂的检查

　　Austrofood是WanaBana品牌肉桂苹果酱的生产商，以及同样被召回的商店品牌Weis和Schnucks的批次产品。美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)现在表示，州和地方卫生当局已将这些产品与全美至少385起铅中毒案件联系起来

　　美国疾病控制与预防中心表示，许多病例发生在非常年幼的儿童身上，他们特别容易受到铅中毒引起的长期发育迟缓的影响。

　　目前，共有42个州报告了至少一例铅中毒病例，患者最近食用了召回产品之一。最近几周，随着卫生部门将去年的铅中毒事件与该产品联系起来，案件继续增加。

　　“病例数的增加反映了新报告的病例，其中食用苹果酱的时间各不相同。美国疾病控制与预防中心的一位发言人在1月19日的一份声明中说:“目前仍在继续寻找新病例，传播这些产品危险意识的沟通努力的重点是防止未来的接触。”

　　FDA表示，该公司在分析其苹果酱产品的生产过程时，两次未能制定计划，以降低其购买的肉桂可能最终污染其产品的风险。

　　“此外，你们没有对原材料或成品进行重金属取样和检测。此外，FDA在美国进行的抽样发现，成品中的铅含量很高。”

　　FDA在该厂发现的其他问题包括巴氏消毒和卫生程序的不足。Austrofood还因其设备上的“许多毛边、缺口和凹陷区域”而被引用，这些区域可能会松动并最终进入其产品中。

　　FDA的记录显示，FDA此前曾在2019年对该工厂进行过一次检查，当时该公司没有收到任何传票。

　　WanaBana的发言人没有立即回应置评请求。

　　尽管卫生官员多年来一直担心婴儿食品中铅含量过高的风险，但FDA去年表示，在WanaBana的肉桂苹果酱产品中发现的“极高”铅含量是在不同的范围内。北卡罗来纳州调查人员在对苹果酱的检测中发现的铅浓度“可能导致急性铅中毒”。

　　另一种潜在的令人担忧的金属——铬——本月早些时候也被报道在Austrofood的肉桂和被召回的袋子的测试中。

　　CDC和FDA说，这可能是铬酸铅的结果。其他国家的制造商使用铬酸铅来掩盖香料的质量问题，导致铬和铅中毒。

　　该机构去年表示，正在调查是否有人为了经济利益而故意将铅添加到供应给Austrofood的肉桂中，但尚未证实这是原因。

　　当被问及为什么FDA到目前为止还不能断定肉桂是否被故意污染时，FDA发言人未能立即回应CBS新闻的置评请求。

　　官员们此前曾表示，在调查厄瓜多尔铅污染时，他们的管辖权有限。

　　虽然该机构能够对Austrofood的工厂进行检查，但调查供应链中的其他环节——比如涉嫌铅污染的分销商和供应商——需要厄瓜多尔当局的帮助。

　　此前，厄瓜多尔卫生当局曾表示，其他未召回的WanaBana产品也可能受到污染，美国食品和药物管理局也曾对厄瓜多尔卫生当局关于此次召回的声明提出异议。

　　FDA在1月23日发布的最新消息中表示:“FDA没有迹象表明这一问题超出了这些召回产品的范围，也没有任何确认的关于其他含肉桂产品或肉桂的疾病或血铅水平升高的不良事件的报告。”