纽约——
在申请破产两个月后,红龙虾即将迎来新东家。
红龙虾本周在一份法庭文件中说,它将接受Fortress Credit Corp.现有的出售要约,此前这家海鲜连锁店没有收到任何其他收购要约。Fortress Credit Corp.是一家在餐厅管理方面经验丰富的贷款机构。下周将举行听证会,法官将批准这笔交易。
Fortress是红龙虾最大的贷款人之一,为这家连锁餐厅的运营提供了资金,其中包括一笔新的1亿美元贷款,使红龙虾在破产程序中得以维持运营。Fortress是一家投资基金,通过该基金的一个酒店部门拥有Krystal、Logan’s Roadhouse和J. Alexander’s等连锁餐厅。
近几个月来,红龙虾已经关闭了大约100家餐厅,并表示希望再关闭几十家餐厅。它还剩下大约600家餐厅。
管理不善、竞争、通货膨胀和其他因素导致了红龙虾的倒闭,红龙虾一直是餐饮业的先驱。全球海鲜供应商泰联(Thai Union)于2020年成为红龙虾的主要股东。
前领导人告诉CNN,在泰联的领导下,红龙虾的文化变得有毒。红龙虾削减了成本,取消了长期供应商,并实施了适得其反的策略,比如将20美元的无限虾作为永久菜单。红龙虾在没完没了的虾生意上损失了1100万美元。
红龙虾在其破产申请文件中表示,它正在调查泰国联合公司(Thai Union)实施无止境的虾促销的决定,以及该决定是否为泰国联合公司带来更多业务而做得不当。(泰国联盟此前称这些指控“毫无根据”。)
今年1月,泰联宣布有意从红龙虾撤资,并在投资上蒙受了5.3亿美元的损失。