啤酒爱好者声称他们被灌输了一个谎言——著名的双杯健力士黑啤酒是一个神话。

　　对于一品脱深受喜爱的黑咖啡，双倍倒，也就是让前半杯沉淀下来，一直被认为是完全必要的。然而，尽管公司的商标上写着“等待的人会得到好东西”，一位啤酒专家表示，最重要的60到80秒的休息时间并不会影响一品脱啤酒的质量和味道。

　　爱尔兰酒吧老板内特·布朗声称，爱尔兰黑啤没有必要分两阶段倒，这只不过是一种营销策略。他说:“这样做不是为了啤酒;这是吉尼斯啤酒厂的惯例，加快在家为大众服务的速度——该品牌一直拥有最精明的营销部门。"

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　　“如果我们要为所有喝完一杯酒的顾客服务，他们会对你扬起眉毛。但如果我只是给自己倒一品脱啤酒，我就不会麻烦这两个步骤了。”

　　但吉尼斯反驳说，这是必要的，而且“几乎不可能”一口气倒出完美的一品脱啤酒。

　　健力士的母公司帝亚吉欧(Diageo)的一位发言人说，为了达到合适的稠度和酒体高度，以及任何一品脱优质黑啤的圆顶形状，这两步倒酒都是必需的。

　　其他酒吧老板也表示赞同。奥辛·罗杰斯表示，认为没有必要进行两阶段倒水的想法是“彻头彻尾的胡说八道”。他补充说:“因为半月板是负的，所以一次倒出一品脱的健力士啤酒是不可能的。因此，它是一个酒窝，而不是一个圆顶。”

　　不管怎样，听到这个消息我们一定会举杯庆祝的。