现在是南瓜、舒适毛衣和秋叶的季节。拿起你的南瓜拿铁，呼吸一下新鲜、清爽的秋天空气吧。
杂货店的货架上摆满了从南瓜烤糕点到南瓜冰淇淋的各种商品。虽然南瓜有很好的营养价值，因为它们是蔬菜，这些食物大多是放纵的。有些比其他的更糟糕。
我们咨询了长岛犹太森林山(纽约诺斯韦尔健康公司的一部分)的注册营养师艾米丽·费沃(Emily Feivor)，以及营养师医生(dietitian Doc)的创始人、DCN、注册营养师、CSO Annelie Vogt von Heselholt博士，关于你应该避免的最糟糕的南瓜食物。
每1/10包装:160卡路里，2克脂肪(1克饱和脂肪)，340毫克钠，35克碳水化合物(1克纤维，18克糖)，2克蛋白质
这个秋季烘焙技巧听起来不错，但你可能要避免使用这种预先混合好的蛋糕粉。Feivor指出，一份土豆含有超过一汤匙的糖，纤维很少，钠含量很高。这还不包括做蛋糕需要添加的其他材料(油和鸡蛋)。她解释说，加入了这些成分，“饱和脂肪跃升至每日总摄入量的16% !”
另一个令人担忧的因素?尽管营养成分表上没有标明“反式脂肪”，但菲奥弗指出，这种产品确实含有部分氢化油，这是反式脂肪，会增加我们的坏胆固醇和心脏健康风险。
Vogt表示同意，并补充说:“它含有许多加工成分，如部分氢化油、丙二醇单酯、单甘油酯和双甘油酯、人工香料、硬脂酸钠、聚山楂酯60、黄色5、红色40和TBHQ。”
她解释说，虽然这些成分被FDA认为是安全的，但“长期使用可能会对你的健康有害。”
每2个糕点:380卡路里，10克脂肪(3克饱和脂肪)，340毫克钠，68克碳水化合物(1克纤维，27克糖)，4克蛋白质
馅饼做起来既方便又容易，但配料却令人担忧。Feivor说，两个南瓜派糕点含有近两汤匙糖，以及一吨盐和饱和脂肪。
沃格特说:“这是另一种高度加工的产品，热量、钠、总碳水化合物和添加糖含量高，纤维含量低。”
仔细看看配料表。沃格特指出:“根据成分表，糖有五种不同的品种，包括玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、白糖、葡萄糖和糖蜜。”
根据美国心脏协会(AHA)的建议，每天的糖摄入量是6到9茶匙。吃一份这种馅饼就能达到你的极限。
但是，等等，还有更多。沃格特解释说:“它还含有合成加工的抗氧化剂，如TBHQ，合成加工的着色剂，如焦糖色，黄色5和6，红色40和蓝色1，以及生物工程成分。”
每2/3杯含350卡路里，20克脂肪(10克饱和脂肪，0.5克反式脂肪)，80毫克胆固醇，190毫克钠，40克碳水化合物(0克纤维，34克糖)，5克蛋白质
本杰瑞的南瓜芝士蛋糕冰淇淋基本上就是一品脱糖。Feivor指出，这一品脱含有大约2.5汤匙的糖，标签上说这一品脱含有3份糖。此外，“只要吃一份，就能满足每天推荐饱和脂肪摄入量的50%。这并不奇怪，因为奶油是第一种配料。现在想想完成一个容器是多么容易;一个人就会摄入超过半杯糖和30克饱和脂肪(推荐日摄入量的150%)，”费弗解释道。
沃格特对此表示同意，他指出糖分的含量非常高，并补充说，根据美国心脏协会(AHA)的数据，糖分占人体每日胆固醇摄入量的27%，添加糖摄入量的97%。
沃格特补充说:“与冷冻酸奶相比，它提供了两倍的卡路里和添加糖，六倍的总脂肪，固定倍的胆固醇，四倍的饱和脂肪。”
每2个糕点:400卡路里，8克脂肪(4克饱和脂肪)，250毫克钠，76克碳水化合物(2克纤维，36克糖)，6克蛋白质
自然之路的烤面包机糕点提供了一个很好的教训，说明某些标签是如何具有欺骗性的。正如沃格特所指出的那样，它是“一种作为天然健康食品营销的有机产品。”包装上还写着不含人工香料或合成色素，但它健康吗?
“不要被‘有机’标签骗了，因为这个‘有机’版本比流行的传统竞争对手多含9克糖!”Feivor警告说。
沃格特建议说:“因为它富含卡路里、脂肪、钠、碳水化合物和添加糖，纤维含量低，所以你在吃它之前应该三思。”她还指出，一份蔬菜能提供400卡路里的热量，饱和脂肪日需要量的20%，钠日需要量的11%，碳水化合物日需要量的28%，以及添加糖的推荐需要量的100%以上。
每2 coo
kieS: 170卡路里，8克脂肪(4.5克饱和脂肪)，105毫克钠，23克碳水化合物(0克纤维，14克糖)，1克蛋白质
“最爱的日子”的南瓜芝士蛋糕饼干含糖太多，没有营养。
“第一个成分是糖，这告诉消费者，这种产品的最大组成部分确实是添加糖——占我们每日摄入量的26%。这种食物不含纤维，含有高饱和脂肪，第三和第四种成分是油，”费弗说。
每一杯含150卡路里，1.5克脂肪(1克饱和脂肪)，260毫克钠，34克碳水化合物(3克纤维，11克糖)，3克蛋白质
特殊南瓜香料麦片似乎是一种健康食品，因为它含有添加的维生素和矿物质，但它不值得。沃格特告诉我们原因。
“这种加工过的食品含有高热量、钠、碳水化合物和添加糖，是一天不太理想的开始。它有更便宜的添加脂肪，如加工氢化油和各种添加糖，如糖浆、葡萄糖、蜂蜜、糖蜜和人工香料和防腐剂，”沃格特解释道。
她接着说，仅谷物(不包括牛奶和添加的甜味剂)就提供了11%的钠日摄入量，12%的碳水化合物和37%的添加糖。
“相比之下，传统的燕麦片不含钠或添加糖，含有更多的纤维和蛋白质，是更好的选择。为了让这种麦片更有节日气氛，你可以加一点香料肉桂、肉豆蔻、丁香和姜，”沃格特建议道。
