威廉斯堡的地标性小饭馆正在等待一位英雄。
近100年来,这家街角的自助餐厅一直在卖汉堡,尽管周围的社区完全改变了。
然而,现在,凯洛格餐厅——这家霓虹闪烁、贴满贴纸的蓝色餐厅,在乘客从大都会大道/洛里默街的L和G次列车上出来时向他们打招呼——即将破产出售,并寻找一个有250万美元富余的新业主,Eater首先报道。
“出售的是标志性的凯洛格餐厅(Kellogg’s Diner),它自1928年以来一直是威廉斯堡社区的支柱,位于纽约布鲁克林大都会大道518号。”这家可容纳150人的酒店的挂牌广告中写道,它还拥有30年的租约、全面的酒水许可证、员工和据报道每年350万美元的总收入。
这个价格在高度中产阶级化的纳贝区(nabe)的一个引人注目的角落里是相当高的,在那里,两居室公寓的挂牌价通常要高得多。
然而,家乐氏正处于水深火热之中。
据Eater报道,在勉强度过冠状病毒大流行的第一年之后,这家受人喜爱的深夜出没场所于2021年8月申请破产,此前该公司在2019年的联邦工资盗窃诉讼中积累了至少75万美元的未付费用,包括租金、水电费和法律费用。
艾琳·西德拉基斯(Irene Siderakis)在她的丈夫克里斯·西德拉基斯(Chris Siderakis)于2018年突然去世后开始经营家乐氏(Kellogg’s),她竭尽全力让这家24小时营业的企业恢复了良好的声誉,在外卖应用程序上以18个不同的名字销售食品,并开设了一个幕后喜剧俱乐部。
她在接受《纽约时报》采访时表示:“我不知道如何经营一家餐馆,也不知道是否可以经营。”“但人们真的帮了大忙。”
这还不够:今年1月,家洛格申请破产保护,被移交给债权人,关闭了三周,然后在2月重新开业,营业时间缩短(周末凌晨3点至6点,顾客只能购买外卖和外卖)。
据Eater报道,目前由破产受托人监督的运营将持续到出售为止。
威廉斯堡的这座座无虚名的地标建筑见证了它近一个世纪的布鲁克林生活,包括翻修,在HBO的《都市女孩》中客串,因为在《都市女孩》中客串而成为一个表情包,以及其他名人世界的滑稽行为,在一场卡车火灾后被烧毁,重建,然后让一名警察开着一辆面包车撞破它的窗户——但现在它的命运悬而未决。
“食物好吃,服务热情。被当地人称为社区市长的乔·韦斯博德(Joe Weisbord)在接受《华盛顿邮报》采访时谈到了家乐氏,他“从20世纪80年代中期开始”吃了“无数次”,并亲切地称之为“原木”。
在短短几十年的时间里,这个地区已经发生了翻天覆地的变化,能有这样一家知名的复古餐厅继续占据着一个交通繁忙的角落——这么多年后仍然在卖大麻——这简直是纽约的奇迹。
在几乎没有其他事情发生的情况下,凯洛格的魅力已经变得不可替代。
“对我来说,这是一个社区地标,”韦斯博德说。“我希望有买家也这么想。”