在本周末的低地科学会议上，WUR研究员西格丽德·韦特海姆-赫克正在进行免费午餐实验，这让参加节日的人思考食物消费在我们社会中的作用。在一个测试中，参与者将面临一些“不舒服”的选择。

　　今年的低地节又有一个科学角，游客可以参与调查和研究。例如，他们可以测试自己对蚊子的吸引力，或者在一个金色的特朗普马桶上选择“二号”，以研究营养和肠道菌群。

　　消费社会学家werthem - heck将与国家科学议程(National Science Agenda)合作，每天在12:00-20:00之间举行几次免费午餐免费会议，每小时两次，讨论我们的食品社会设计。它将包括对激进的“如果……怎么办?”的情景和基于困境的小测验。每个困境都包含一个“不舒服”的选择。

　　例如，如果我们不再需要吃“正常”的食物，而可以从药丸或管子中获得所有必需的营养，那会怎么样?或者，如果可持续和健康的食物是免费的呢?韦特海姆-赫克:“在可持续发展的背景下，我们需要想象力，想象我们可能认为不完全可能的场景，但这有助于我们思考新的可能性:走向(激进的)新常态。”

　　该实验是“向可持续粮食系统过渡”项目的一部分，特别是“从消费角度看未来情景”部分。韦特海姆-赫克也参加了VPRO tegenlight脱口秀，时间是周六19日14:20，地点在低地的回声帐篷。

　　/公开发布。来自原始组织/作者的材料可能具有时点性质，并根据清晰度，风格和长度进行了编辑。海市蜃楼。新闻不受机构限制

　　所有的位置或侧面，以及所有的视图、位置等

　　此处表达的结论仅代表作者的观点。点击此处查看全文。