不确定的鸡肉价格不仅给消费者带来负担,也给食品商带来负担。
该地区的商贩称,在一周内,鸡肉价格至少会发生四次变化,这种情况使他们难以计算成本。
事实上,为了节省成本,一些商贩不得不去超市买鸡,因为超市卖的鸡比日常市场上卖的便宜。
31岁的Nasi lemak卖家Azniza Aziz说,她仍然可以在超市以每公斤9.20令吉到9.50令吉的价格买到鸡,而日常市场的价格是每公斤11令吉。
“我买鸡不仅是为了我们的生意,也是为了在家里吃,所以我会在那里买,因为它更便宜。
“现在我们真的得省钱了。作为贸易商,我们当然想赚钱,但不能达到给客户造成负担的地步。”
Azniza补充说,社区期待政府对鸡肉价格问题的解决方案,因为这个问题似乎持续了太长时间。
她说:“现在不可能像以前那样以低于8令吉的价格买到一公斤鸡肉,但至少它的价格应该不给公众造成负担。”
46岁的Zainudin Misran说,尽管市场上的鸡肉价格不确定,但他出售的鸡肉的价格和大小保持不变。
不过,他承认,这种情况使贸易商难以估计原材料成本。
“我们以前以8令吉的价格买一公斤鸡肉,但我们现在买不到这个价格,据我所知,最便宜的价格是9令吉。
“由于价格不确定,很难计算利润和损失。我应该随着价格的波动而每天改变我的鸡肉米饭和烤肉串的价格吗?他问道。
最后,Zainuddin说他不得不承担额外的成本,希望鸡肉的价格第二天会再次下跌。
44岁的纳西干达贸易商Syahril Huda Shamsudin说,鸡肉的价格有时达到11令吉,这是非常沉重的负担,特别是对主要产品是鸡肉食品的贸易商来说。
“有时我担心抬高价格,因为人们会说太贵了。
“在现实中,我们实际上不得不承担原材料的高成本,而市场上的价格是不确定的,”他说。
与此同时,49岁的Anisa Non说,市场上鸡肉价格的波动是食品贸易商目前面临的主要挑战。
Anisa表示,她非常希望政府能够全面解决鸡肉价格问题,而不仅仅是在某些季节。
“通常当人们对鸡肉价格上涨感到不安时,价格会下降一段时间。同样,在节日期间也有价格控制计划。但是在那之后价格会恢复到原来的价格。
她说:“据我所知,鸡肉的价格以前确实上涨过,但没有现在这么极端,现在在日常市场上卖11令吉。”
阿尼萨说,她怀念过去的鸡肉价格,她认为现在不可能实现,但她仍然希望价格可以降低到每公斤8令吉。