格里姆斯比的海鲜行业在帮助英国克服最大挑战方面发挥着双重作用，一位受人尊敬的商人兼政府顾问表示。

　　烹饪作家、餐厅创始人、直到最近还担任Defra首席非执行董事的MBE亨利·丁布尔比(Henry Dimbleby)在海鲜格里姆斯比和亨伯联盟(Seafood Grimsby and Humber Alliance)举办的海鲜晚宴上，作为荣誉嘉宾向该镇的主要集群发表讲话。他说，该镇正处于应对健康定时炸弹的“核心”，并继续努力“升级”。

　　丁布尔比先生在五年的任期内支持了重要的政府部门，经历了五任国务卿、四任首相，为预期的英国脱欧协议做了多次准备和让步，他说:“格里姆斯比位于我们国家面临的两个最大问题的交汇处。

　　在格里姆斯比，海鲜学校获得资助受到欢迎，因为教育老板们旨在满足行业需求

　　“我们需要改变我们的饮食文化。我们需要训练一代人如何烹饪和吃得好，因为如果我们不这样做，我们的NHS将会被与饮食有关的疾病所淹没。

　　“我们也需要像格里姆斯比这样的创新和卓越中心来繁荣发展，并在当地传播财富。目前，不管我们对最新的诊断结果有什么看法，伦敦有太多的钱，这对其他地方都是不利的。令人兴奋的是这里的活力和创新使格里姆斯比成为解决方案的一部分。格里姆斯比成功了，英国就成功了。”

　　这位Leon连锁餐厅的创始人同时也是米奇?唐克斯(Mitch Tonks)的Rockfish海鲜餐厅的董事会成员，韦恩?格里菲斯(Wynne Griffiths)是该餐厅的股东之一。这位前Young ' s Seafood首席执行官被认为在团结竞争激烈的技能和基础设施开发集群方面发挥了巨大作用，并利用唐克斯的才能帮助推销罗斯之家团队的产品。

　　丁布尔比先生对促进在技能和能力方面的重大投资所做的工作大加赞赏，并补充说，Defra官员也同样充满热情。

　　海鲜晚宴图片。查看画廊

　　他说:“这次晚宴既是鱼贩公司的一部分，也是格里姆斯比和亨伯海鲜公司的一部分，而鱼贩公司是建立在这样一种理解之上的——食品行业非常擅长这一点——尽管我们竞争激烈，但我们都需要共同努力，创造一个我们都能成功的世界。”把握好这种平衡很重要，尤其要专注于创造一种环境，使技能得到提高，为创新和投资提供肥沃的土壤。这真的很重要。”

　　来自该行业的100多名高级人士听到了他对最近获得海鲜学校资助的祝贺，这将使格里姆斯比研究所的设施得到显着改善，同时他高度评价了获得更多支持的投资，包括新英格兰海鲜，Fastnet和HSH -最近更名为Constellation。

　　在他发表上述言论之前，莱西比庄园(Laceby Manor)提供了开胃菜和四道海鲜晚餐。莱西比庄园的厨房由伦敦厨师领导的慈善机构Beyond Food接管，该机构今年夏天与亨伯(Humber)的航海机构Cat Zero合作，帮助有心理健康、成瘾、被排斥和无家可归问题的人。在西蒙·多伊尔(Simon Doyle)的带领下，他和他的团队提供了一份与当地有密切联系的菜单，塔桥Brigade Bar & Kitchen餐厅的老板对鱼肉的质量大加赞赏。

　　通过抽奖活动，Beyond Food和Cat Zero共筹集了8000英镑。

　　这次活动是为了庆祝新英格兰海鲜公司主席弗雷德·斯特罗扬担任鱼贩公司首席执行官的一年。新英格兰是格里姆斯比的主要外来投资者，在过去十年中崛起强劲，目前在欧洲公园取得了重大进展。

　　晚宴结束后，行业领袖参加了为期一天的研讨会。海鲜格里姆斯比和亨伯联盟主席、Young 's Seafood副主席西蒙·史密斯(Simon Smith)及其所有者Sofina Foods Europe回顾了该组织自2022年初成立以来取得的进展，随着资金的流动，该组织实现了逐步变化。

　　他说:“我们致力于促进和促进亨伯地区的海产品产业，这里有6000名直接就业人员，另外6000名依赖海产品的辅助行业，如工程、技术和物流业务。”所有这些都支持对该地区产生重大的经济影响，并且在竞争前的舞台上存在着惊人的合作，以实现我们自己设定的目标。”他讲述了技能发展、碳测量以及创新和研究方面的工作是如何得到国家认可的，同时它也在需要的时候为集群提供了发言权。

　　他补充说:“我们的海鲜行业有其独特性，我们都应该努力推动这一进步。”