渥太华——如果今年婴儿配方奶粉对那些因商店货架空了而感到压力的父母来说就像液态黄金一样，那么加拿大可能正坐在一个潜在的宝藏上——只要它能处理这些原始元素。

　　加拿大婴儿配方奶粉的主要原料有过剩，但乳制品生产商表示，由于没有市场，很多原料要么被浪费，要么被当作动物饲料廉价出售。

　　这种物质被称为固体脱脂，基本上是生牛奶加工后剩下的东西。

　　加拿大的乳制品太多了，以至于在2023年的联邦预算中，政府拨出了3.33亿美元来帮助乳制品行业弄清楚如何处理这些乳制品。

　　加拿大食品、健康和消费品局表示，制造商有兴趣在加拿大生产婴儿配方奶粉，但该行业组织表示，这里的规定非常严格，很难证明投资是合理的。

　　联邦卫生部长让-伊夫·杜克洛说，加工婴儿配方奶粉是支持加拿大供应的一个重要目标，但这需要很长时间。