逾越节是一个通常在春天复活节前后到来的节日。

　　根据“今日”节目，在希伯来语中，逾越节是Pesach。这是一个为期八天的庆祝活动，从日落开始。它是为了纪念犹太人从古埃及的奴隶制中逃出来。

　　据《今日美国》报道，希勒尔国际犹太教育副总裁本杰明·伯杰拉比说:“这不仅是庆祝犹太人从埃及奴隶制中解放出来的自由，也是纪念那些奴隶和那些从奴役中解脱出来的人的传统，而且还提醒我们所有人的自由。”

　　据《今日美国》报道，伯杰说，逾越节被称为“自由的节日”。

　　根据查巴德的说法，这个节日是用无酵饼来庆祝的。据哥伦比亚广播公司报道，这是因为当他们逃离埃及时，几乎没有时间等待面团发酵，所以他们随身携带了面团。面团在太阳下烤熟，就成了今天我们所说的无酵饼。

　　据《今日秀》报道，许多犹太人会在节日前后改变他们的日常生活。这包括不吃含有发酵谷物和面包制品的食物。相反，许多人会吃用无酵饼做的食物。许多杂货店都有专门的节日区域，出售无酵饼、蛋糕粉、蛋糕制作工具、马卡龙等。

　　据《亚利桑那共和报》报道，今年的逾越节从4月22日星期一的逾越节家宴开始，一直持续到4月30日日落。

　　家宴通常在逾越节的第一个和第二个晚上举行。

　　它包括与家人和其他犹太团体围着逾越节家宴餐盘共进晚餐。据《今日美国》报道，逾越节家宴的盘子里装的是具有象征意义的食物。查巴德说，有些项目包括吃苦味的草药。

　　家宴用一本叫做哈加达的书，里面有祷告、教导和故事。

　　“每一个哈加达都将有相同的总体顺序。加州大学伯克利分校希勒尔分校的高级犹太教育家玛雅·辛科拉比在接受《今日美国》采访时表示:“每一部哈格达都有相同的核心组成部分，但它们对故事的理解各不相同。”

　　根据“今日”的说法，逾越节来自《出埃及记》中的托拉。

　　几千年前，犹太人是埃及的奴隶。法老强迫奴隶和劳工。这让上帝很不高兴，所以他派摩西去说服法老放犹太人走。法老拒绝了，所以上帝降了十次灾。

　　据《今日》报道，这些瘟疫包括尼罗河变成血，青蛙、虱子和苍蝇的侵扰，牲畜瘟疫，疖子，冰雹，蝗虫和黑暗。第十场瘟疫是上帝让犹太人牺牲一只羔羊，在犹太人家庭的门柱上涂抹鲜血。神进入埃及的各家，把他们头生的都杀了。这场瘟疫导致法老释放了犹太人。

　　法老试图阻止犹太人，但正是在摩西把红海分开的那一刻，犹太人才得以离开。