西班牙和意大利当局周一表示，西班牙和意大利的执法部门逮捕了11名从事“食品骗局”的人，他们生产了超过26万升(约6.8万加仑)的橄榄油，这些橄榄油以高质量的名义出售，但实际上“不适合消费”。

　　西班牙国民警卫队(Guardia Civil)和意大利宪兵(Carabinieri)的特工上个月突击搜查了两国的几处地点，包括意大利西西里岛和托斯卡纳地区的一些地点，发现了几桶含有兰潘特油(lampante oil)的油，这是最低等级的橄榄油，由于酸度高、味道和气味难闻，被认为质量很差。

　　发现了几桶含有lampante油的油，这是最低等级的橄榄油。说明性图片:美联社

　　当局称，警方还缴获了11名被捕者的9.1万欧元(合9.8万美元)和账单文件。

　　西班牙和意大利当局没有立即回应周一的置评请求，也没有透露被捕的11人的姓名，也没有列出具体指控。

　　这些逮捕行动揭露了欧洲一个地下世界的欺诈食品销售商，这些人多年来一直以寻找奢侈橄榄油的美食家为目标，尤其是来自意大利和西班牙的美食家。从乡村别墅到世界各地的高级餐厅，这些地方出产的橄榄油以其略带水果味和坚果味的香味以及充满活力的绿色和黄油黄色的色调而闻名，这些橄榄油滴在无数菜肴的盘子上。

　　自2013年以来，欧洲当局试图通过与各执法机构组织联合调查，并施加更严厉的罚款，打击一系列食品的虚假标签。这些虚假标签有时会在欧洲造成一个混乱的市场，产品中包括标有牛肉的肉，但实际上是廉价的马肉，以及一种名为藏红花的昂贵香料，实际上是将藏红花与更便宜的材料混合在一起。

　　多年来，橄榄油一直是欧洲贴错标签最多的食品之一。图片:路透社

　　但根据欧盟委员会(European Commission) 2022年的食品安全报告，多年来，橄榄油一直是欧洲大陆上贴错标签最多的食品之一。

　　报告称，2019年，橄榄油成为研究请求最多的产品，其次是鱼类和肉类产品。

　　去年，向欧盟委员会食品欺诈计划报告的可疑产品中，约有15%来自西班牙。报告称，这些投诉大多涉及鱿鱼制品或贴错标签的橄榄油。

　　欧盟执法合作机构欧洲刑警组织(Europol)表示:“不幸的是，假冒特级初榨橄榄油是一种常见做法，因此打击这种行为是警方的首要任务，尤其是在生产国。”

　　近年来，意大利当局尤其忙于打击贴错标签的橄榄油。报道橄榄油行业的《橄榄油时报》(Olive Oil Times)报道称，去年意大利当局禁止销售230万升(约607595加仑)标有特级初榨橄榄油的初榨橄榄油和精制橄榄油。

　　欧洲刑警组织(Europol)在社交媒体上发布的调查照片和视频，让我们得以一窥这一庞大而细致的行动:巨大的银桶、装满厚捆钞票的保险箱、成排的电脑，以及装满一种厚厚的黄褐色物质的容器，调查人员把这种物质倒进贴着标签的小瓶子里。

　　据有关部门称，这11名被告用兰潘特油稀释了他们的橄榄油产品，使他们能够在进入合法供应链时提供有竞争力的价格。

　　欧洲刑警组织表示:“这种非法行为不仅会对公众健康造成威胁，还会破坏消费者信心，从而对经济产生额外影响。”

　　掺假会破坏消费者的信心。照片:彭博社

　　在西班牙雷亚尔城，特工们缴获了十几桶掺假油——即特级初榨橄榄油与其他油混合——以及四辆车和账单文件。据当局称，在西西里岛和托斯卡纳，据信有三家石油工厂参与了非法操作。

　　这项研究也恰逢全球对橄榄油的需求仍然很高，科技和气候变化等几股力量正在改变和挑战这个行业。

　　世界各地数以百万计的消费者经常购买特级初榨橄榄油，这些橄榄油掺杂了不合格的橄榄油，与向日葵或菜籽油等更便宜的油混合，或者用叶绿素或β -胡萝卜素着色。

　　然而，掺假现象并非无处不在。行业协会北美橄榄油协会(North American Olive Oil Association)声称，“当今橄榄油行业最大的骗局是那些让消费者相信它们都是‘假’的故事。”该协会援引的研究表明，美国零售商提供的许多橄榄油样品经过检测后被证明是真的。

　　美国食品和药物管理局2015年发表的一项同行评议研究发现，在美国零售商销售的88种产品中，掺假率很低，不到5%。

　　北美橄榄油协会(North American Olive Oil Association)表示:“因此，请放心购买，因为你买到的是货真价实的橄榄油。”

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