我出发去盖·里奇(Guy Ritchie)的酒吧，它位于绿树成荫、富有的菲茨罗维亚(Fitzrovia)。这有点奇怪。我原以为他的酒吧会在肖尔迪奇区一条简陋的后街里。

　　The Lore Of The Land酒吧周日不营业，所以回到南肯辛顿吧。

　　里奇自己酿造啤酒，Top Jaw的小伙子们和youtube博主们对里奇的啤酒大加赞扬。因为没有啤酒，从古奇街车站走了很长一段路。下一个时间。

　　里奇对这座坚韧韧劲的城市的演绎，以及他对东伦敦口音的敏锐听觉——不是伦敦腔，更像是伦敦男孩的土话“喂，你这个提线木偶!”在这部黑暗而聪明的电影中，一向令人讨厌、浮夸的休·格兰特(Hugh Grant)把裤子脱了下来，扮演了一个卷入毒品交易的狡猾的同性恋匪徒，这可以说是他有史以来最好的角色。

　　三天前我到的时候，伦敦又冷又灰，还下着雨。从那以后就没怎么变过。

　　戴一条围巾，系上一件夹克的扣子是很不错的。在一个由50种灰色(还有雨和寒冷)定义的城市里，感觉很好。人们穿着不同，走路方式也不同。

　　试管不是用于眼神接触或任何形式的接触，尽管距离很近。伦敦人知道如何挤进小小的火车车厢，而不占别人的空间。它的匿名性令人耳目一新。没有人关心你是生是死是呼吸的感觉还不错。

　　我们在南肯辛顿的Zetland Arms酒吧喝了几杯，这是一家传奇的酒吧，曾经是查理·卓别林(Charlie Chaplin)的老板，他把它送给了他的哥哥希德·卓别林(Sid Chaplin)。

　　在南肯，很少有酒吧里没有鲁珀特和亨丽埃塔。在旁边的桌子上，三个兴高采烈的脚手架工人穿着高筒眼镜和工作靴，喝着雅培啤酒。其中一个在舔一根滚轮，当他笑的时候，他的牙齿都掉光了。

　　我们从查林十字坐了4点40分的火车到七橡树，买了一卡车好的法国葡萄酒——波尔多葡萄酒、夏布利酒和配蓝奶酪的苏特恩葡萄酒——然后开着一辆破烂不堪、脏兮兮的“Defender”车回家，吃了一份塞满海鲜的鱼派，里面有白鱼、大虾和秘制原料、烟熏黑线鳕、切碎的玉米片和蛋黄橙黄色的鸡蛋。血腥的美丽。

　　星期二早上，风很冷，雨又冷又细雨。土拨鼠日。

　　我们原计划今天回到赛道上，去我们最喜欢的餐厅之一Barrifina。

　　OG Barrifina餐厅位于苏活区迪恩街(Dean Street)——就是这家餐厅让时尚杂志上的美食专家们喘不过气来，因为他们在为最高级的美食而奋斗——但Barrifina Kings Cross餐厅的餐厅更好。这是我们在澳大利亚看不到的tapas和pintxos的水平。

　　那天不太适合旅行，所以我们取消了行程，戴上围巾，穿上夹克，去当地一家名为“灰狗”(Greyhound)的酒吧吃午饭。它坐落在七橡树以南的树林和田野深处的一个有五栋房子的小村庄——夏科特。

　　有人告诉我，“灰狗”是一家当地人开的酒吧，离M25以南几英里远，吸引不了一日游的伦敦人。在巴伯尔，农民、贵族和当地工人戴着粗花呢帽子，穿着马甲，静静地啜饮着品脱酒。天花板很低。“mise en scène”充满了英国的魅力和不做作的质朴。唯一的配乐是礼貌的、轻柔的、非常英式的低语声。

　　这是马普尔小姐的英格兰，多佛的白色悬崖和阿加火炉。黑线鳕和炸土豆条的水平更上一层:酥脆的起泡面糊;鱼又湿又甜，这可不是一个古老小酒馆的品质。啤酒是地窖里的温度，用旧的方法泵入玻璃杯。当地的酒保需要强壮的前臂。

　　我们匆匆赶回家，在外面的烧烤架上，冒着风，冒着雨，烤着大块的陈年牛排。我的哥哥——1987年去伦敦当了七频道(Seven Network)的分社社长，再也没有回家——是个出色的、直觉敏锐的厨师。他做牛排的手艺无与伦比。我喝多了。

　　星期三早上，风很冷，雨又冷又细雨。土拨鼠日。

　　我宿醉了。