在英国，我们喜欢奶酪。根据Grocery Trader的数据，几乎所有英国的冰箱里都能找到它——更准确地说，94%的冰箱里都有。

　　虽然它可能很美味，但由于其高饱和脂肪和卡路里含量，许多健康机构建议适量食用奶酪。

　　然而，一位专家建议多吃一种特定类型的奶酪，以帮助减肥和锻炼。

　　Fuel Hub首席营养师爱德华·马瑟(Edward Mather)表示，白干酪对健康和营养有多种好处。

　　他说:“白软干酪正在成为人们关注的焦点，是时候了。”

　　“这是一种方便的即食选择，非常适合繁忙的生活方式和快餐。除了实用性之外，白软干酪温和的味道和奶油般的质地使它成为一种多用途的配料，很容易添加到均衡膳食中，也可以作为零食。

　　“富含蛋白质，低热量，富含必需的微量营养素，它也是一种营养丰富的选择，有助于整体健康和福祉。”它绝对值得大肆宣传。”

　　一份100克的低脂松软干酪含有84卡路里。

　　这比标准切达奶酪少得多，标准切达奶酪每100克含有约400卡路里。

　　白软干酪仍然富含蛋白质，每100克含有11克蛋白质，还含有人体所需的钙、钾和硒。

　　爱德华分享了白干酪帮助减肥和实现其他健身目标的四种方式。

　　他说:“白干酪的高蛋白含量和低热量可以帮助运动员在不超过卡路里维持量的情况下达到最佳蛋白质摄入量。”这有助于瘦肌肉的生长，并有助于控制体重。”

　　他继续说道:“白干酪中的蛋白质对肌肉的生长、修复和整体恢复都很有帮助，这对运动员的巅峰表现至关重要。”

　　爱德华说:“白干酪的钙含量有助于运动员强健骨骼和有效的肌肉功能，提高他们的运动能力。”

　　他补充说:“富含蛋白质的食物能让你保持更长时间的饱腹感——这可以帮助运动员避免暴饮暴食，并在一天中保持稳定的能量水平。”

　　他的建议得到了美国克利夫兰诊所的支持，该诊所说:“如果你想减肥或保持体重，有三个因素使白干酪成为一个很好的选择。”

　　这些因素包括它富含蛋白质，低脂肪和提供钙。