加州纳帕(KGO)——在纳帕谷，酿酒师们正在举杯庆祝2023年份，认为这可能是葡萄酒产区有史以来最好的年份之一，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒。

　　已经有很多期待了。

　　葡萄种植者说，大量的雨水和漫长的生长季节已经生产出了一些史诗般的葡萄。

　　2023年葡萄丰收的钟声在这个季节早些时候响起，当时很少有酿酒师知道这次的收成会有多好。

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　　“前几天我告诉别人，我不确定我们这辈子还能看到这样的年份。我很幸运能品尝到这个年份的葡萄酒，”伯吉斯酒窖的酿酒师梅根·佐贝克(Meghan Zobeck)说。

　　伯吉斯酒窖(Burgess Cellars)酿酒师梅根·佐贝克(Meghan Zobeck)表示，纳帕谷对2023年份的红葡萄酒和白葡萄酒的预期都打破了纪录。

　　她认为今年的收获有些特别。

　　“葡萄有很大的能量和复杂性。但这次收获的味道和感觉有些特别。你只知道这次收获是令人难以置信的，”佐贝克说。

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　　“我认为这将是纳帕最好的年份之一，因为我一直在努力工作，”劳伦斯葡萄酒庄园葡萄园运营总监梅西·斯塔斯塔德(Macy Stubstad)说。

　　梅西·斯塔斯塔德表示，在十年来最长的生长期之后，出现了爆裂声。由于凉爽的春天和干旱的降雨，一些葡萄直到10月下旬或11月才收获，这减缓了成熟过程，但在葡萄藤上留下了很多“悬挂时间”。

　　斯塔斯塔德说:“因此，当葡萄藤在2022年春季醒来时，它们会带着能量和良好的储备生长，在这个季节不需要太多灌溉。”

　　拥有近700名会员的纳帕谷葡萄种植者也宣布23年是最好的葡萄之一。

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　　“我们的种植者说高质量和高产量，这是独一无二的。纳帕谷葡萄种植者的卡洛琳·福丘克说:“这是一项记录。”

　　葡萄树在冬季处于休眠状态，但在经历了十年的干旱、野火和烟雾之后，这是值得举杯庆祝的一年。

　　“葡萄种植者和酿酒师适应，他们克服了大自然母亲给他们带来的挑战，”Feuchuk说。

　　但今年，葡萄园之神似乎在微笑。2023年份的葡萄酒应该可以在一到三年内品尝。

　　“作为一名酿酒师，这就像一个完美的浪潮。如果你是一个冲浪者，你永远不会知道它是否存在。今年我们做到了，”佐贝克说。

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