刺鱼能长到6.5英尺(2米)长。除极地地区外，它生活在世界上所有的海洋中，分布非常广泛，经常作为副渔获物被渔网捕获。尽管如此，人们对长枪鱼的生物学知之甚少。它的背鳍又长又高，全身柔软。它有一个细长的身体，从一边到另一边扁平，是银色的。除了梭鱼是卵生(产卵)的事实之外，它的生殖系统仍然是一个谜。

　　它有一个大嘴巴和锋利的牙齿——适应捕食的生活。它有水状肌肉，不适合快速游泳，因此它被认为是一种伏击捕食者。它狭窄的身体和银色的颜色可以提供一个很好的掩护，而大的背鳍可以提供加速度。由于它有一张大嘴和锋利的牙齿，它可以在猎物有机会逃跑之前将其吞没。

　　对胃内容物的研究表明，梭鱼以浮游甲壳类动物、鱿鱼、salp和其他鱼类为食。鱼、海狗、鲨鱼、长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼捕食梭鱼。这种鱼的肉是人类可食用的，但它是水状的凝胶状的。