“乌干达总共向16个国家出口了83063公吨乳制品，”报告的一部分写道。

　　它补充说:“尽管过去两年出口价值和相关数量已从Covid-19大流行中恢复，但该国未能实现今年国家发展计划III 1.217亿美元的目标。”

　　出口目的地droP至16

　　尽管出口量激增，但在失去卡塔尔、英国、捷克共和国和斯里兰卡之后，出口目的地从2020财年的18个国家下降到16个国家。只有两个国家被注册为新的市场目的地，它们是;美国和索马里。

　　据报道，主要出口产品包括;UHT牛奶，黄油，酪蛋白粉，奶粉，乳清蛋白和奶酪。

　　这些产品主要出口到东非共同体(EAC)、科美萨国家、日本、美国、阿曼、印度和埃塞俄比亚。

　　DDA还指出，国际原料奶平均价格估计从2020财年的每升1120先令上涨至1757先令。国际市场价格至少比国内农场价格1,118印度先令高出48%。

　　然而，尽管当局称农场牛奶价格“相对公平”，但它指出，根据世界卫生组织(WHO)的标准，乌干达的全国人均牛奶消费量仍然很低。

　　“我们(乌干达)估计国内牛奶人均消费量为62升，而世卫组织建议为200升，”乌干达农业部2021/2022财年年度乳制品业绩报告中有一部分写道。

　　2021财年全国牛奶产量为32亿升，平均每头奶牛产量为4.8升。

　　在本财政年度，持牌牛奶收集中心增至547个，容量估计为230万升，而上一年为475个。

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