由于橡木颜色深，需求量很大。一个庄严的例子可以在瓦德豪森的郊区找到。

　　“最好的火腿长在橡树上，”护林员罗伯特N?rr一边抚摸着深深的皱纹树皮，一边念道。阳光下矗立在瓦德豪森边缘的那棵庄严的落叶树大约有130岁了。“过去，人们故意把大橡树立在那里，把猪赶到那里，”专家说。“然后它们吃橡子。”

　　养猪和狩猎是奥伯兰地区总有一些美丽的老橡树的常见原因，护林员报告说。然而，这种叶子独特的树在我国并不常见。“它更容易受到湿雪的影响，而且到目前为止太冷了，”N?rr解释说。“第一批大面积的橡树林已经在安默西湖稍高的温度下生长。”在更温暖的地区，如下弗朗哥尼亚，橡树可以很好地对抗竞争树种，因为它对干旱的耐受性很高。“面对气候变化，橡树无疑是奥伯兰地区的赢家之一，”专家补充道。

　　橡木实际上有两种:无柄橡木和英国橡木。在普通的橡树中，橡子的“帽”有一个长长的茎;在无梗橡树中，它们聚集在树枝上“成簇”。根据N?rr的说法，当两个物种杂交时，这种区分变得困难，这种情况并不罕见。Wolfratshauser说:“在奥伯兰，这通常很容易。”“英国橡木在这里特别适合。”

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　　在威灵顿市瓦德豪森的例子就是这样一个例子。这棵橡树有1.20多米厚，主人“绝对不想砍掉它，因为他喜欢它”——尽管它失去了一根相当粗的树枝，旁边还有一棵更年轻的山毛榉树，让它的生活变得困难。N?rr说:“如果你不把它剪掉，它就会完全盖住橡树。”如果森林所有者在未来30年内不采取行动，“这棵橡树将什么都不剩，”护林员担心。“但森林所有者很积极，他会照顾好自己的森林。”

　　橡树可以存活1000年甚至更久。它们也很稳定。凭借其强大的杆状根系，它甚至可以穿透最致密的粘土。与大多数其他树种相比，它对死水的影响也很小。只有在砾石上，它的根不那么深，但仍然比其他所有的树都好。“与冷杉一起，它是我们森林的稳定器，”N?rr说。橡树在森林自然保护中也起着关键作用。根据N?rr，它是昆虫和蝴蝶最多的树种之一。

　　大约20年前，人们对橡木的需求开始增加，而深色木材仍然很流行。“这种树的价格比其他树种高很多倍，”N?rr报道。今年2月在圣海因里希举行的珍贵木材招标中证实了这一点。霍尔茨基兴附近山谷里的一棵橡树引领着田野。不到6立方米，总价值超过5100欧元，是最昂贵的箱子。为了达到这样一个理想的结果，森林所有者必须确保这棵树长得尽可能直，并且枝杈少。“然后，理想情况下，你可以用它做贴面，”N?rr说。树干被切成几毫米厚的木板。这可以用来提炼木材材料或刨花板。“你可以从这样一棵橡树上得到超过1000平方米的饰面，”N?rr估计。“这就是为什么这棵树非常有价值。”哪位葡萄酒鉴赏家会想要没有橡木桶的味道，那种典型的橡木桶味道呢?这也赋予了威士忌和白兰地独特的个性。

　　顺便说一句:不只是猪喜欢橡子。松鸦和松鼠也喜欢它们。鸟类和松鼠也为森林所有者和护林员提供了很大的帮助，帮助他们种植橡树。在更清澈的地方，当鹿的数量不是太多的时候，它们传播的橡子在冬天被遗忘，可以长成小树，后来长成庄严的橡树。

　　这个地区有什么特别的树?世界最高峰在哪里?哪一个最胖?在Holzkirchen的食品、农业和林业办公室的帮助下，我们想以“从根到冠”为标题，不分先后地展示一些特殊的标本。

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