米尔福德Issy's的顾客说，他们在TikTok上看到这家咖啡馆的草莓抹茶后，就来品尝了。
一种流行的饮料——草莓抹茶，给奥克兰的咖啡店带来了急需的提神饮料。
关于这种鲜绿色和粉色饮料的帖子在TikTok上获得了近7000万的点击量。
现在，奥克兰人也加入了这一潮流，他们在社交媒体上寻找他们城市里最好的草莓抹茶。
当地的咖啡馆表示，尽管一开始有些犹豫，但现在顾客们已经以每杯9美元左右的价格接受了这种饮料。
位于Newmarket King Tee的Blackdrop餐厅的首席咖啡师说，草莓抹茶冰拿铁现在是店里最畅销的饮料。
“当我们第一次开始供应时，它激起了人们的好奇心，但他们不太愿意尝试。
“然后它开始在TikTok上流行起来，每个人都必须有一个。每天都有人来。我做的草莓抹茶比咖啡多。”
国王t恤配受欢迎的草莓抹茶冰拿铁和抹茶饼干。
他说，这家店每天能卖出80杯草莓抹茶，过去几个月的销量增长了一倍多。
“过去，一袋500克的抹茶可以保存6个月。现在我们每周要用一个袋子。”
Tee说，这种饮料的最大用户是Z世代和千禧一代，他们从未喝过抹茶，但在网上看到了抹茶。
“抹茶并不是什么新鲜事物。但对年轻一代来说，这是新的潮流。”
虽然大多数人都被这种饮料的审美魅力所吸引，但他说，第一次喝抹茶的人对这种味道感到惊喜。
“我收到的反馈是，它真的很清爽，很容易喝。
“抹茶草莓是接触抹茶最简单的方法之一，因为抹茶本身就是一种非常朴实的鲜味饮料，但草莓可以平衡它。”
根据Tee的说法，许多想要利用抹茶越来越受欢迎的咖啡馆并没有在他们的饮料中使用高级抹茶。
“奥克兰的大多数咖啡馆仍在努力追赶，并在使用烘焙级抹茶。如果你要喝的话，最好是喝更鲜味的高级抹茶。
“烘焙抹茶的颜色更黄，高档抹茶通常是霓虹绿色。”
Luna Bakehouse的老板玛丽莎·阮(Malisa Nguyen)说，最近草莓抹茶的销量也出现了飙升。
玛丽莎·阮和她店里的抹茶。
她说，员工在选择新菜单时密切关注网络趋势。
“我们非常关注社交媒体，草莓抹茶是最漂亮的饮料之一。它有三层，颜色组合看起来很酷。”
Nguyen表示，草莓和抹茶在日本是一种常见的口味组合，但社交媒体的大肆宣传已经让全球越来越多的咖啡馆提供这种口味。
在抹茶成为“时尚”之前，亚洲人就很喜欢抹茶了。
“过去，我们不得不说服人们试一试，抹茶真的很好。”
越来越多的新西兰人开始接受抹茶，一些顾客选择抹茶而不是他们平时喝的咖啡。
“我们确实开始看到越来越多的抹茶饮用者。现在很多人都把咖啡换成了抹茶。喝抹茶的人比喝咖啡的人多出三四个。
“现在人们更开明了，愿意尝试一下。”
米尔福德Issy's的老板伊西·威廉姆斯(Issy Williams)是一名近十年的抹茶爱好者，她说，去年去纽约旅行时尝试过草莓抹茶，这激发了她在咖啡馆出售草莓抹茶的灵感。
伊西·威廉姆斯说，多亏了社交媒体，她咖啡馆的草莓抹茶已经火了。
她推出的这款饮品是限时特色菜，但现在它已成为菜单上的永久菜品。
“草莓抹茶真的很火。有些周末，我们卖的抹茶比咖啡还多，想想都很疯狂，因为这更像是我们要做的特别活动。但现在它已经出现在我们的菜单上将近一年了。”
她说，许多来自城市各地的新顾客在社交媒体上听说了这款饮料，并成为了常客。
TikTok上关于这家咖啡馆草莓抹茶的帖子对她的生意帮助很大。
“TikTok可能是我们最大的平台。它吸引了追逐新潮流的年轻一代，抹茶最近变得非常流行。
“很多人在社交媒体上发布了我们的草莓抹茶，因为它看起来很有美感，人们从奥克兰各地赶来品尝我们的抹茶。”
