独立农业顾问朱莉娅·琼斯说，饮用未经高温消毒的牛奶有益于健康，并不像“喝漂白剂治疗新冠病毒”，但风险太大，不能掉以轻心。

　　她可能很高兴看到牛奶对健康的好处成为了一种趋势，但独立农业顾问朱莉娅·琼斯警告说，不要仅仅根据社交媒体上有影响力的人的建议喝生牛奶。

　　虽然不熟悉美国“商人妻子”汉娜·尼尔曼(Hannah Neeleman)，但琼斯说，人们似乎需要提醒，那些“看起来像超模或可能属于1%的优秀基因”的人所提供的信息往往是不科学的。

　　“我们什么时候才能明白，我们不应该从社交媒体上获取健康建议?”不要因为ins上某个辣妹让你喝生牛奶。”

　　琼斯说，虽然喝生牛奶保持健康并不像“喝漂白剂治疗新冠肺炎”那么简单，但它有严重的风险，尤其是对孕妇、老年人和那些有潜在健康问题和免疫力低下的人。

　　她说，因为牛奶含有大量的天然细菌，我们对牛奶生产的监管标准理所当然地“超出了标准”。

　　农业顾问茱莉亚·琼斯

　　“如果一只生病的动物产生抗体，试图抵御感染，这将通过牛奶显示出来。实际上也在牛奶中进行了测试。它甚至不会进入系统，然后像那样进行巴氏消毒。”

　　她说，为了生产安全的未经高温消毒的牛奶，奶农必须非常警惕地将牛奶储存在合适的温度下。

　　“如果那里有细菌，而且没有进行测试，那么细菌不需要太多时间就会繁殖和生长，然后你就有可能真的生病。

　　“我们不只是在厕所里聊一晚上。我们说的是相当严重的破坏。”

　　据琼斯说，他曾经尝试直接从牛奶棚里的奶牛那里喝生牛奶，反正味道也不怎么样。

　　“可能是那种味道，但它让我觉得有点恶心……我不认为它会让我生病，我只是觉得它有点太油腻了。这是一种感官超载。”

　　她说，从营养的角度来看，超市里的标准牛奶更安全，也不逊色于“超级”。

　　“如果你只是因为你认为你能从中获得一些营养而服用(生牛奶)，你猜怎么着?你从超市买到的放在冰箱里的美味牛奶也是一种超级食物。所以，不要担心，只管把它抛在脑后。”

　　点击这里阅读MPI关于食用生奶产品的指南。