比尔·盖茨对人造肉和植物性食品的未来持乐观态度

   日期:2024-10-21     来源:本站    作者:admin    浏览:99    

  

  

  有人问比尔·盖茨对气候和植物的看法他在一年一度的Reddit AMA上节食。

  盖茨说他投资了几家人造肉公司,尽管他预测很多人不会选择成为素食主义者。

  盖茨说:“我认为这些产品最终会非常好,尽管它们目前的份额很小。”

  欲了解更多故事,请转www.BusinessInsider.co.za.

  微软联合创始人兼慈善家比尔·盖茨在Reddit的年度“问我任何事”会议上谈到了肉类替代品的未来。

  这位67岁的亿万富翁回答了reddit用户提出的各种话题,包括气候和素食主义,这促使盖茨分享了他对植物性肉类的乐观态度。

  盖茨在帖子中写道:“有些公司以新的方式生产‘牛肉’,人们仍在努力使用奶牛,但减少了甲烷排放。”

  “我认为这些产品最终会非常好,尽管它们目前的份额很小,”他补充说。

  盖茨表示,他已经投资了肉类替代品牌Beyond meat、Impossible Foods和Upside Foods(前身为Memphis Meats)。

  然而,这位亿万富翁表示,他对公众转向素食主义以拯救气候的可能性不太抱希望。

  “对于那些想成为素食主义者的人来说,这是很棒的,但我不认为大多数人会这样做,”他写道。

  这位慈善家在回答与气候有关的问题时强调,他认为无论讨论的是哪个行业,归根结底都是成本问题。

  盖茨说:“气候问题的关键是在飞机、混凝土、肉类等排放领域,使清洁产品和污染产品一样便宜。”“这是我们要求世界上所有国家做出改变的唯一途径。如果成本太高,我们就不会成功。”

  他还将“气候创新”列为2023年让他感到兴奋的四件事之一。

  在美国医学协会的会议上,盖茨还分享了他对人工智能的看法,证实他仍在使用安卓系统,并讨论了为什么他拥有111288公顷的农田。

  盖茨在帖子中说:“我拥有美国不到四万分之一的农田。”“我投资这些农场是为了提高它们的生产力,创造更多的就业机会。实际上,所有这些决定都是由专业投资团队做出的。”

 
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