2022年10月27日星期四(每日健康新闻)——根据10月26日在线发表在《美国医学会杂志网络开放》(JAMA Network Open)上的一项研究，对于糖化血红蛋白(HbA1c)升高的个体，低碳水化合物饮食干预会导致比常规饮食更大的HbA1c降低。

　　柯尔斯滕·s·多兰斯，科学博士。他和同事们将150名年龄在40至70岁、HbA1c水平升高但未经治疗的患者随机分配到低碳水化合物干预组(前三个月目标碳水化合物净克<40;3 - 6个月<60净克)或正常饮食检查6个月HbA1c的变化。低碳水化合物组的参与者也接受了饮食咨询。

　　基线时平均HbA1c为6.16%。研究人员发现，与正常饮食组相比，低碳水化合物饮食干预组在6个月时HbA1c(净差- 0.23%)、空腹血糖(- 10.3 mg/dL)和体重(- 5.9 kg)下降明显更大。

　　作者写道:“在未接受治疗的HbA1c升高的成人中，低碳水化合物饮食干预导致HbA1c的降低比常规饮食更大(6.9%至6.9%)，尽管我们无法评估其影响独立于体重减轻。”“这种饮食方法可能是2型糖尿病患者或高危人群改善血糖和其他指标的一种选择，应该在其他人群和环境中进行进一步、更长时间的研究。”

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