在南安普敦，超过一半的食品企业两年多没有进行食品卫生检查，这被称为“严重的公共卫生问题”。

　　英国广播公司共享数据部门的研究表明，南安普顿58.7%的食品经营场所上次接受检查是在2022年之前。

　　指导方针指出，英国大多数食品企业应根据其风险水平每六个月至两年进行一次评估。

　　但食品标准局的数据显示，自2022年之前以来，该市有423家企业没有接受过检查。

　　按2022年前的检查比例计算，南安普顿是英格兰、威尔士和北爱尔兰第二差的地方，只有埃塞克斯郡的罗奇福德的食品企业在2022年前的检查比例高于南安普顿。

　　在建议的时间段内，南安普顿的721处房舍中只有298处得到了回访。

　　公共服务工会Unison将这一发现描述为“严重的公共卫生问题”，并补充说，环境卫生是“过去的影子”。

　　但南安普顿市议会的一位发言人表示，当局“认识到确保企业向消费者提供安全食品的重要性”。

　　他们补充说:“议会的环境卫生服务部门正在努力解决积压的检查问题，并已与食品标准局达成了一项行动计划，以解决2024-25年期间的问题。”

　　“基于风险的方法用于优先检查场所，并将可用资源集中在风险最高的场所。

　　“市议会一直保留着被授权进行食品卫生检查的官员的职位数量，但与许多其他地方政府一样，在过去的五年里，他们也面临着招聘空缺的挑战。”

　　以下是南安普顿最新的食品卫生评级

　　致力于更好地保护消费者权益的民间社会组织网络“不受限制的英国”(Unchecked UK)表示，调查结果“令人担忧，但并不令我们感到意外”。

　　主任菲比·克莱说:“这是一个长期趋势的一部分，我们看到这与一系列问题有关。”食品标准受到这种普遍削减执法活动的影响。

　　“越来越多的证据表明，英国出现了我们意想不到的事情。

　　“像沙门氏菌、大肠杆菌这样的东西都是低标准和缺乏清洁的直接后果。”

　　在英格兰、威尔士和北爱尔兰，近五分之一的食品企业(19.2%)至少从2021年起就没有接受过后续卫生检查，近三分之一的酒吧或夜总会企业(32.1%)上一次接受卫生检查是在2022年之前。