一位糕点师改变了罗姆西一家餐厅的下午茶菜单。

　　在主厨哈里·诺埃尔（Harry Nowell）的创意指导下，金桥谷仓（Kimbridge Barn）对其下午茶体验进行了改造。

　　今年夏天，这家餐厅打破了纪录，在2024年供应了3000多杯下午茶。

　　新的下午茶菜单是由哈里介绍的，他于2022年12月加入该团队。

　　哈里有六年多的工作经验，他为餐厅的菜单带来了全新的视角。

　　他不断地重新构思下午茶的选择，从糕点到婚礼和特殊活动的独特蛋糕展示，所有的东西都是在室内制作的。

　　哈里王子说：“自从加入金桥谷仓以来，我有机会专注于糕点，可以自由地做我想做的事情。

　　“我非常喜欢糕点制作的细节和创造性。

　　“被提升为厨师长是我职业生涯的亮点，我为自己的职业和个人发展感到自豪。

　　“我已经能够真正扭转我们所做的封面数量。

　　“我有一个令人兴奋的计划，在我们的姐妹场馆——斯旺威克船屋和奇切斯特船屋——开发下午茶菜单。

　　“我们希望这是当地最好的下午茶。”

　　查看更多：休闲中心的健身房翻新并欢迎新会员

　　总经理克里斯·安德森（Kris Anderson）承认，哈利的创造力和奉献精神是场地成功的关键。

　　自2018年开业以来，克里斯一直在这里工作，监督着这里的发展。

　　他说：“自2018年以来，我们举办了250多场婚礼，提供了2万多杯豪华下午茶。

　　“我们第一年的平均年客流量约为3万人次，而今年的预计年客流量为7.5万人次。”

　　克里斯将这一成功归功于哈里的创造力和团队对使用当地优质原料的承诺。

　　他补充说：“凭借哈利的创造力和我们团队对使用本地采购的高品质食材的承诺，我们很高兴能够不断突破界限，为客人提供难忘的体验。”

　　金桥谷仓是一个以其质朴的感觉而闻名的地方，美丽的环境，和优质的本地食物。

　　在哈里的掌舵下，该场所继续提供独特而不断发展的下午茶体验，吸引来自各地的游客。