一想到罗马,巴洛克式建筑、角斗士和古代遗迹的场景立刻浮现在脑海中。大海?其实不然。然而,海岸离这里不到一个小时的车程。因此,这座“永恒之城”(对许多人来说出乎意料)可以把海鲜——而不仅仅是烤干酪面酱——作为其烹饪遗产的一部分。
随着温暖月份的临近,没有什么比海滩度假更受罗马人喜爱了。因为一旦那些罗马鹅卵石开始在无情的阳光下嘶嘶作响,很明显,告别繁华的城市,拥抱令人振奋的海岸微风的时刻已经到来。
虽然许多当地人都知道这个秘密,但让我们面对现实吧;当你想到意大利的海边时,拉齐奥的海岸线并不会让你想起沐浴在阳光下、豪华海滨酒店或过着甜蜜生活的梦幻画面。
进入La Posta Vecchia,其玫瑰色的粉红色墙壁,坐落在风景秀丽的拉迪斯波利海滨,距离罗马市中心仅几步之遥。这家酒店不仅仅是一家酒店。它有历史,有魅力,有风格,还有很多灵魂。
它坐落在一座古老别墅的旧址上(古罗马人在海滨度假方面遥遥领先),始建于17世纪,但在20世纪60年代被亿万富翁美国实业界家约翰·保罗·盖蒂买下并翻新。盖蒂在房子里摆满了意大利艺术品、古董和手工艺品,这些都是酒店老板罗伯托Sciò在1980年买下房子时必不可少的一部分。他最初把它作为自己的家,然后在1990年作为一个有19个房间的酒店向公众开放。
现在,在他的女儿玛丽·路易斯Sciò的手中,La Posta Vecchia在豪华酒店集团旗下获得了新的生命。作为Pellicano的首席执行官兼创意总监,Sciò为该品牌带来了现代化,推出了一系列酒店,以满足那些注重奢华但简约细节的客人的需求。
有室内游泳池、水疗中心和高档餐厅。但是,就像它的姐妹店——托斯卡纳的佩利卡诺酒店(Hotel Il Pellicano)和伊斯基亚(Ischia)的瞭望塔改造的Mezzatorre酒店一样,La Posta Vecchia将意大利老派的villeggiatura概念(逃离城市生活,到乡村或海岸去放松身心的想法)与现代风格融合在一起。
结果是一个带有佩里卡诺风格的海滨隐居地,比如标志性的条纹躺椅和一家精品零售店,出售意大利工匠物品和Issimo的设计作品,Issimo是该酒店集团的电子商务分支。所以,是的,如果你爱上了你的时尚遮阳伞或条纹沙滩巾,你只要回家后在网上买就可以了。
从农场到餐桌和可持续发展是酒店烹饪精神的重要组成部分;主厨Antonio Magliulo的菜单雄心勃勃,主要是无肉菜单,使用酒店菜园和当地农产品的食材,避免慢煮以节省能源。这是一种令人耳目一新的方式,但在豪华酒店领域,这种对可持续发展的承诺仍然是罕见的。
也许让La Posta Vecchia与众不同的是Sciò对她的家的爱。地下室里可能有罗马遗迹,墙上可能挂着无价的艺术品,但Sciò说,这也是她小时候在这座建筑地基下的罗马博物馆里玩捉迷藏的地方。
当然,还有海边。除了它的历史和文艺复兴时期的辉煌之外,维基亚邮局仍在做着它一直在做的事情——在世界上最受欢迎的旅游城市之一的狂热喧嚣中,提供一个奢华的海滩休息场所。
所以,一旦你对罗马的斗兽场和卡博纳拉干酪感到厌倦,为什么不像罗马人一样逃到海边呢?维奇亚邮政可能距离罗马很近,但在许多层面上,它确实是一个世界。
保持
La Posta Vecchia酒店,Palo Laziale, Via Palo Laziale, Ladispoli。电话:+39 06 994 9501。看到postavecchiahotel.com/en
商店
关于佩里卡诺集团的电子商务网站Issimo,请见issimoissimo.com
作者是La Posta Vecchia酒店的客人。